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阿(ā)胶糕能够空腹(fù)吃吗(ma)

　　阿胶糕是能够空腹吃(chī)的。

　　阿胶(jiāo)糕对胃(wèi)肠(cháng)道没(méi)有损伤，而且空(kōng)腹吃能(néng)够较好(hǎo)的吸收(shōu)阿胶糕中的营(yíng)养(yǎng)成分，所以阿胶糕能够(gòu)空腹吃(chī)。

　　阿胶糕空腹吃简单被消化道(dào)充沛吸收，机体能(néng)有效地吸收阿胶糕中的营养成分。假如在饭后吃阿胶糕，因为胃内还有其他(tā)食(shí)物存在，

　　阿胶(jiāo)糕与其他(tā)食(shí)物一起消化(huà)吸收，这样不(bù)利于吸收阿(ā)胶糕(gāo)中(zhōng)的营(yíng)养成分，因而不主(zhǔ)张在饭后吃。阿胶糕中(zhōng75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升)含有丰厚的氨基酸、矿(kuàng)物质、维生素等营(yíng)养成(chéng)分，具有增强体(tǐ)质、推迟变老、美容养颜的成(chéng)效，空腹吃能(néng)够较好的吸收阿胶糕中的营养成(chéng)分(fēn)。

阿胶糕怎样分辨真假(jiǎ)好坏图(tú)片

　　1、看(kàn)外(wài)观(guān)。

　　好的阿胶糕(gāo)，核(hé)桃仁黑芝麻(má)大枣清晰可见，而残次的阿胶糕(gāo)色(sè)彩污浊一团糟(zāo)。

　　2、闻气味。

　　好的阿(ā)胶糕翻(fān)开包装能闻到股胶(jiāo)香(xiāng)味(wèi)和酒香味。

　　假的阿胶(jiāo)糕假(jiǎ)如主要以煳精和工业明胶，那么基本上没什么滋(zī)味；若加了杂(zá)皮，那么(me)闻(wén)起来会有一(yī)股腥(xīng)臭味。

　　3、尝滋味。

　　一块好阿胶糕咬起来(lái)有糯糯(nuò)的感(gǎn)觉，吃了一块有(yǒu)想(xiǎng)吃第二(èr)块(kuài)的激(jī)动；残次阿胶(jiāo)糕(gāo)口感不(bù)太好(hǎo)，只需经常吃阿胶(jiāo)糕的人一吃(chī)就能区分出来(lái)。

　　4、测水溶(róng)。

　　把两种阿胶糕(gāo)别(bié)离倒入热水(shuǐ)中，并不时用筷子(zi)拌和，正宗的阿胶糕很快溶于水，辅料清晰可见；而残次(cì)阿胶糕(gāo)很难(nán)溶化。

阿(ā)胶糕(gāo)怎样区分真假(jiǎ)

　　阿胶当(dāng)以黄(huáng)透如琥(hǔ)珀色，光(guāng)黑如漆者为真。

　　真(zhēn)者(zhě)无皮臭味，夏天亦不湿软。

　　火试：取样(yàng)品(pǐn)少量放在坩埚内(nèi)灼(zhuó)烧(shāo)，初则(zé)炸裂，随后(hòu)胀(zhàng)大(dà)消融冒(mào)白烟，有(yǒu)浓郁的麻油香气(qì)，灰化后残(cán)渣乌黑(hēi)色，质(zhì)疏松，呈片或团(tuán)块状，不与坩埚黏结；水试：煮沸(fèi)溶解，溶液呈浅棕(zōng)赤色，混(hùn)浊，并(bìng)有(yǒu)白色(sè)物质分(fēn)出，液面有(yǒu)油(yóu)滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊；敲打(dǎ)：手持(chí)用力敲打桌面，碎片(piàn)断(duàn)面呈棕色、半透(tòu)明、无异(yì)物者(zhě)为真，若敲打软而不碎者，则疑为(wèi)伪品。

　　阿胶(jiāo)的伪品一是牛(niú)皮胶(jiāo)，质硬不易破碎，灼烧有(yǒu)浓郁的浊臭气，水试溶(róng)液(yè)液(yè)面无油滴；二是杂皮胶，灼烧(shāo)有豆(dòu)油香气(qì)，水试(shì)溶液(yè)呈暗灰棕赤色(sè)，液面有少(shǎo)量油点；三(sān)是骨胶，外(wài)表不透明无光泽，有气泡所造成(chéng)的的小(xiǎo)孔洞，旁边(biān)面有不规则的(de)皱纹，质硬不(bù)易打碎，气(qì)微臭；四(sì)是明胶类，滑润亮光，质(zhì)脆，气(qì)微或具墨(mò)汁样臭(chòu)。

　　火试(shì)后变为白色片状(zhuàng)粉(fěn)，不黏结。