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长征有多长公里红军长征一共用了几年怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸性(xìng)还是(shì)碱性

　　苹果(guǒ)是(shì)碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食长征有多长公里红军长征一共用了几年物，苹(píng)果虽口味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈(chéng)现碱长征有多长公里红军长征一共用了几年性，故(gù)苹果(guǒ)属于碱性食(shí)物。日常适(shì)量吃(chī)苹果可为机体补充(chōng)一(yī)定营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非依据食(shí)物(wù)口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果(guǒ)认(rèn)定为酸性(xìng)食(shí)物(wù)。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物(wù)，碱性食物(wù)多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等(děng)成分(fēn)。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制品都属于碱性食(shí)物(wù)。

怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在(zài)自然生(shēng)长的(de)环境下因光照角度(dù)和树叶遮挡面积(jī)等因素的影响下苹果会呈现(xiàn)出(chū)不同的颜色，所以(yǐ)果皮呈现红黄相间的(de)颜色且带有麻(má)点，纹路(lù)错综(zōng)复杂(zá)的(de)苹果才说明它(tā)受(shòu)到的光照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时(shí)候(hòu)，我们可以摸(mō)一摸苹果的表(biǎo)皮，如果(guǒ)手感软硬适中且有一点(diǎn)粗糙感就说明苹果成熟度刚刚(gāng)好。

　　太(tài)软会没有脆感(gǎn)，适合(hé)老(lǎo)年人食用，太硬且(qiě)表(biǎo)面光滑的苹果(guǒ)吃起来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个(gè)头(tóu)差(chà)不多(duō)的苹果放在手里(lǐ)掂一掂(diān)，个头不大又有分量就说明水分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择中(zhōng)果(guǒ)，那种个头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹(píng)果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候，可以看(kàn)下苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂(dì)是(shì)连接根部的地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根(gēn)蒂(dì)潮湿，难以折断，代(dài)表这个苹(píng)果(guǒ)是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘的；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂(dì)很干，说明已(yǐ)经不(bù)新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)深苹果就越好吃，相对应的(de)，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。