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　　牛心(xīn)管(guǎn)是牛的(de)什么部(bù)位图片？牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏(zàng)的主动(dòng)脉(mài)血管(guǎn)的。关于牛(niú)心(xīn)管是牛(niú)的什(shén)么部位图(tú)片以及(jí)牛心管是牛的什(shén)么部(bù)位图片，牛心管是(shì)牛(niú)的哪个部位？，牛心管是什么东西，牛心管是啥，心(xīn)管是牛的哪个部位等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

牛心(xīn)顶是黄(huáng)喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别(bié):

　　1、来源不同

　　黄喉(hóu)来自(zì)于猪、牛等家畜的大(dà)血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管。牛的心脏顶部连接(jiē)血(xuè)脉(mài)和心脏的组(zǔ)织(zhī)。韧性较高，可(kě)以(yǐ)入菜。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄喉主要(yào)成分是平滑肌，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃(wèi)等内脏营养价值高一些。牛心定的(de)主要成分是组织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口(kǒu)感更(gèng)好。但牛黄喉(hóu)处(chù)理(lǐ)起(qǐ)来较为麻(má)烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动，不(bù)过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉。牛(niú)心顶由于它的(de)韧性很高(gāo)，所(suǒ)以用酱炒出来后口感既脆(cuì)嫩又(yòu)爽(shuǎng)口。

牛(niú)心(xīn)管是牛的(de)什么(me)部(bù)位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉王宝强学历，王宝强不是84年的吗是火锅(guō)中的一种(zhǒng)食物，来自于猪、牛(niú)等家畜的大血管，一(yī)般(bān)为主王宝强学历，王宝强不是84年的吗动脉(mài)，又(yòu)称心管，常(cháng)被误(wù)解(jiě)为食管或气管，在火(hu王宝强学历，王宝强不是84年的吗ǒ)锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理(lǐ)起来较为麻(má)烦(fán)，若处理不(bù)好，口感很(hěn)绵，嚼不(bù)动。