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  意大(dà)利红烩是什(shén)么东西(xī)?意大利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式(shì),通常会用到葡(pú)萄酒,是西(xī)方比(bǐ)较特别的(de)烹饪(rèn)方(fāng)式的。关于(yú)意大利红烩是什么东西以及(jí)意(yì)大利红烩是什么(me)东(dōng)西,意(yì)大利红烩是什么味道,意大利红烩是(shì)什么味道好吃,意大利(lì)红烩是什(shén)么意(yì)思,意大利红烩是什(shén)么做的等问题,农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识:

意大利是发达国家吗

  是的,意大利(lì)是(shì)发达(dá)国家的(de)。

  意大利是发达国家。意大利是一个高度发达的资(zī)本主义国家(jiā),欧洲四大经(jīng)济体(tǐ)之一,

  也(yě)是欧盟和北约的创始会员(yuán)国(guó),还是申(shēn)根公约、八(bā)国集团和(hé)联合国等重要国际组(zǔ)织的(de)成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教科(kē)文组织(zhī)世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世界遗(yí)产最多(duō)的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东西

  意大利红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式,通常会用到葡萄酒,是西方比较特别的烹饪方(fāng)式(shì)。

  用红烩手法烹饪的(de)菜肴(yáo)带(dài)有(yǒu)番茄的清新,以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

  常(cháng)见的红烩菜肴有:红烩牛肉、红烩(huì)意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

  意大(dà)利(lì)红(hóng)烩的烹饪方法:

  1、将口蘑洗净(jìng),去蒂切片。

  西红柿(shì)去皮。

  芹菜、紫洋葱(cōng)洗净,切成(chéng)小块,备用。

  2、锅中放(fàng)油烧热,将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味,之后放入切好的(de)西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟,放入番茄酱加水熬煮。

  3、待汤(tāng)汁已差不(bù)多变少(shǎo),将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀,开小火煮到汤汁完全(quán)收干(gàn),最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可。

  红烩意面的做(zuò)法:

  1、意大(dà)利面放入沸(fèi)水中,中火煮约15分钟(zhōng),捞出(chū)沥干(gàn)水分(fēn),盛盘待用。

  2、热锅加油,放入(rù)洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后,放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水(shuǐ),烧(shāo)开后转小火(huǒ),并加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块,搅(jiǎo)拌均匀。

  3、用(yòng)小火加热3分钟,待好侍番茄红烩调料块完全溶解(jiě),汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀,然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红烩是什(shén)么意识(shí)

  红烩(huì)——是一种烹调方法(fǎ)

  意大利红烩的做法(fǎ)

  原料:牛(niú)肉200克(kè),胡萝卜50克,土(tǔ)豆50克,洋葱20克,红(hóng)葡萄酒40克,香叶1片(piàn),花生油50克(kè),黄(huáng)酒10克,精盐4克,胡椒粉2克(kè),牛肉清汤1000克。

  

  制法:

  1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆(dòu),洋葱洗(xǐ)净,去皮切块。

  

  2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng),切成(chéng)小(xiǎo)块(kuài),加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉和20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ),抓匀,腌渍1小(xiǎ限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗an style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗o)时。

  

  3、煎锅上火,放(fàng)花生(shēng)油烧(shāo)热(rè),放入(rù)胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆炸至(zhì)金(jīn)黄色(sè)待用。

  

  4、取平底锅上火,放花生油(yóu)和黄油烧(shāo)热,倒入牛肉块(kuài),香(xiāng)叶(yè)略炒(chǎo),随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火烧至七八成热,然后放入(rù)炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋(yáng)葱,加精盐、胡(hú)椒粉焖之,焖时(shí)应不时翻(fān)动,待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

  

  5、装盘时(shí),先将牛肉块放在(zài)盘内,再将(jiāng)锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

  

  特点:颜色深(shēn)红光亮,味道(dào)浓(nóng)厚醇香。

  

  主料(liào):牛金钱(qián)腱300克(kè)。

  

  配(pèi)料:洋葱,胡(hú)萝卜(bo),匠(jiàng)芹菜,蘑(mó)菇(gū)丁,培(péi)根(gēn),胡萝卜丁,西兰花,西芹,薯条。

  

  调料:红酒(jiǔ),香叶,百里香,迷迭香,法香,黑胡椒,黄油,盐。

  

  制(zhì)法(fǎ):牛金(jīn)钱腱用水煮(zhǔ)4个小时(shí),在水里加洋葱(cōng),胡萝(luó)卜,芹菜;红酒在火上煮(zhǔ)开,加(jiā)入(rù)香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红酒汁(快(kuài)熬好时(shí)加(jiā)盐) ;用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁,加入(rù)红酒汁煮熟,最后放入牛(niú)肉加盐一起煮;把煮好牛肉入(rù)在盘子里(lǐ),拱配西芹限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

  

  特点(diǎn):典型的法(fǎ)式乡村菜(cài),红酒(jiǔ)味浓。

  参考资(zī)料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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