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文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事得失寸心知是谁的名句怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜的？看颜色和(hé)纹路(lù)的。关(guān)于怎么挑苹(píng)果又大又甜(tián)的(de)以及怎么挑苹果又大又甜的(de)，怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大(dà)又甜又好吃，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又甜，怎(zěn)样挑苹果又甜(tián)又好，挑苹果怎么挑(tiāo)选(xuǎn)比较甜等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

苹果是酸性还是(shì)碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹(píng)果(guǒ)燃(rán)烧后，灰分(fēn)在水溶液中呈现(xiàn)碱性(xì文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事得失寸心知是谁的名句ng)，故苹果属于(yú)碱性食物。日常适(shì)量吃苹果可为(wèi)机体补充一(yī)定营养成分(fēn)，有利(lì)消(xiāo)化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食(shí)物并(bìng)非(fēi)依据(jù)食物口味(wèi)或汁液(yè)酸碱程度判定，不能仅(jǐn)以(yǐ)苹果口味偏(piān)酸(suān)，将苹果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分(fēn)在(zài)水中呈碱性的(de)食物，碱性食物(wù)多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物(wù)，大部分蔬(shū)菜、水果(guǒ)、豆类(lèi)制品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路(lù)。

　　苹果在自然(rán)生长(zhǎng)的环境下因光照(zhào)角度和树叶(yè)遮(zhē)挡面积等因(yīn)素的影响下苹果会呈(chéng)现出不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈(chéng)现红黄相间(jiān)的颜色且带有麻点，纹路错(cuò)综复杂的苹果才说明它(tā)受到的光照充足，果肉会(huì)较黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑选苹(píng)果的时候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且(qiě)有(yǒu)一(yī)点粗糙感就说明苹果成熟度刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太软会没有(yǒu)脆感(gǎn)，适(shì)合(hé)老(lǎo)年人(rén)食用，太(tài)硬(yìng)且表(biǎo)面(miàn)光滑的苹果吃起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两(liǎng)个个头差(chà)不(bù)多的苹果放在(zài)手里掂一掂，个头不(bù)大又有分量就说明水(shuǐ)分(fēn)充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽(jǐn)量选择中果，那(nà)种个头圆润的苹(píng)果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察(chá)苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可(kě)以(yǐ)看下苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐(qí)，苹果蒂是连(lián)接根(gēn)部(bù)的(de)地方，若是(shì)呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这(zhè)个(gè)苹果是新鲜(xiān)刚(gāng)采摘的；若是(shì)呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会(huì)越(yuè)差(chà)。