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菜(cài)籽(zǐ)油可以炒菜吗

　　菜籽(zǐ)油是可(kě)以炒(chǎo)菜的。

　　可以炒菜(cài)哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸等，可以很好地被人体(tǐ)吸(xī)收，平日里(lǐ)可以用来(lái)煎炒食物，真是(shì)好看又好吃(chī)呢(ne)

　　菜籽油也就是我们俗称的菜油，也(yě)叫(jiào)做油(yóu)菜(cài)籽油、香菜油(在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录yóu)，是用油菜籽榨出来的食用油的一种。

　　菜(cài)籽油金黄金黄的(de)，不仅色泽诱人，而且闻(wén)起(qǐ)来还(hái)有一股香香的味道，用它炒(chǎo)出来的(de)菜(cài)不(bù)仅味美，而且(qiě)营养价(jià)值高。

菜籽油如何(hé)去掉生油(yóu)味道

　　菜(cài)籽(zǐ)油去掉(diào)生(shēng)油味方(fāng)法

　　1、当(dāng)油(yóu)烧开时下锅，撒把(bǎ)干面粉，面(miàn)粉受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花椒(jiāo)压(yā)榨法(fǎ)：油(yóu)烧热(rè)时(shí)，放(fàng)入几(jǐ)粒(lì)花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再(zài)投入1-2片青菜，使其冒烟(yān)，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热(rè)后往锅(guō)中放(fàng)入适量的生花生，等到(dào)花生炸熟后(hòu)，捞(lāo)出(chū)即(jí)可(kě)去除生油味(wèi)。

　　4、黄豆(dòu)除(chú)味法：菜籽油烧热时，放入十几(jǐ)颗黄(huáng)豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味。

　　5、食物(wù)吸附(fù)法：锅中菜(cài)籽油烧沸(fèi)时，放入大米干饭或者馒头片(piàn)，炸焦黄捞出，米饭(fàn)或者馒头片(piàn)能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将(jiāng)菜籽(zǐ)油烧热，然后放几片馒头片(piàn)油炸，待炸过的菜籽(zǐ)油冷(lěng)却后(hòu)，将(jiāng)其装坛储存(cún)，日常用(yòng)于炒菜，不仅无异味，而且还有油(yóu)炸的香味(wèi)。

　　7、先把菜籽油烧(shāo)热，之(zhī)后加热葱花、生(shēng)姜、蒜(suàn)末以及桂皮等等(děng)进(jìn)行翻炒(chǎo)即可(kě)。

　　当菜籽(zǐ)油(yóu)冷却过后，可以选择放到密封的(de)瓶子(zi)当中(zhōng)进(jìn)行(xíng)存放(fàng)。

菜籽油怎么去掉(diào)生油味

　　先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧(shāo)热；油(yóu)烧(shāo)热后往(wǎng)锅(guō)中(zhōng)放(fàng)入适量(liàng)的(de)生花生，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去除生(shēn在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录g)油(yóu)味(wèi)。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；

　　 2、油烧热后(hòu)往锅中放入适量的生(shēng)花生，等到花生炸熟后，捞出即可(kě)去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味(wèi)法：先将菜籽油烧热，然后放几片馒头(tóu)片油炸，待炸(zhà)过(guò)的菜籽(zǐ)油(yóu)冷却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异(yì)味，而且还有油炸的香味(wèi)。

　　 2、黄豆(dòu)除味(wèi)法：菜籽油烧热时(shí)，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除(chú)异味。

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