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阿富汗是哪一年灭亡的

阿富汗是哪一年灭亡的 怎么才能挑甜葡萄吃呢女生 甜葡萄可以酿酒吗

  怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生?外(wài)观:不同的(de)葡(pú)萄品种有不同的风味和特(tè)点(diǎn) 的(de)。关于怎么(me)才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃(chī)呢(ne)女生以及怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生,葡萄怎(zěn)么挑(tiāo)甜的,如何挑选甜(tián)葡(pú)萄(táo),葡萄(táo)太甜了怎么吃,女生想吃葡萄(táo)等(děng)问题,农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识:

甜葡萄(táo)可(kě)以酿酒吗

  甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

  可以,不同(tóng)的葡萄酿制不同的(de)葡(pú)萄酒。

  第一步(bù):买葡萄选购葡萄(táo)时,可以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这(zhè)些葡萄(táo)一是容易发酵(jiào),二(èr)是(shì)价(jià)位相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提子、马奶子(zi)等(děng),都(dōu)是可以(yǐ)用来制作葡(pú)萄(táo)酒的。

  第二(èr)步(bù):洗葡萄由于葡萄表皮(pí)很可能残留农药(yào),清洗葡萄的(de)环节就相当(dāng)重要,最好能够逐(zhú)颗(kē)清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除(chú)烂葡萄(táo)。一些爱干净的人,喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒,这也未(wèi)尝(cháng)不(bù)可,但是少了一些葡萄(táo)皮特有(yǒu)的(de)营养(yǎng)。

  第三步:晾干(gàn)葡(pú)萄把葡(pú)萄(táo)盛在能漏水的(de)容器当(dāng)中,等葡萄表面没(méi)有水珠就可(kě)以(yǐ)倒(dào)入酒坛了(le)。

  第四步:选择容器酒(jiǔ)坛(tán)子可以是陶瓷罐(guàn)子(zi),也可以是玻璃瓶(píng),但不主张用塑料容器,因为(wèi)塑料很(hěn)可能会与酒精发生化学反应,并产生一些有毒物质,危害人(rén)体健(jiàn)康。

  第五步:捏好葡(pú)萄(táo)放进(jìn)容器双手洗净后,直(zhí)接捏葡萄(táo),操作办(bàn)法是(shì)抓(zhuā)起(qǐ)一(yī)把葡(pú)萄使劲一握,然后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中,再把糖放在葡萄上面,葡(pú)萄和糖的比例(lì)是(shì)10∶3,即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的(de)朋(péng)友(yǒu),可以放2斤糖(táng),但是不能不放(fàng)糖,因为糖(táng)是(shì)葡萄发酵的重(zhòng)要(yào)因素)。

  第六(liù)步(bù):加封保存将酒坛子密封,如果是陶瓷(cí)罐(guàn)的话(huà),可以到买黄酒的小店要点酒泥,加(jiā)水(shuǐ)后糊住(zhù)封口。加封后,酒坛子需(xū)放在阴(yīn)凉处保存,平时不要随意去翻动或打开盖子。

  第七步:启封天热时,葡萄发酵时(shí)间需(xū)要20天至(zhì)一个月(yuè)左右,现在这个季(jì)节(jié)做葡萄酒,发酵时(shí)间(jiān)需要40天左右(yòu)。启封(fēng)后(hòu),捞出浮在上面(miàn)的葡萄(táo)皮,就(jiù)可以直接喝葡(pú)萄酒了。注意,如果喜欢酒劲(jìn)足一点,只(zhǐ)需延迟启封(fēng)时间就行了。启封后(hòu),阿富汗是哪一年灭亡的每一次舀出葡萄酒后(hòu),别忘盖好酒坛的盖(gài)子,以(yǐ)免(miǎn)酒味挥发。

怎(zěn)么(me)才(cái)能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生

  1、外观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 。

  选购时,首先要注意外(wài)观新鲜,果穗大小(xiǎo)适当整齐,果梗新鲜坚挺(tǐng),果(guǒ)粒饱满,大小均匀(yún),青籽、瘪(biě)籽少,外面有霜的(de)品质最好 。

  当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时,果(guǒ)粒紧实,种子(zi)掉落较少。

  如(rú)果颗粒纷纷脱落,说明(míng)不够新鲜 。

  2、表面颜色(sè):一般成熟度适中的果(guǒ)穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色较深,较亮;比如玫瑰香(xiāng)黑紫(zǐ),桂圆琥珀紫(zǐ),巨峰黑紫(zǐ),牛奶(nǎi)黄白 。

  3、闻味(wèi):品质(zhì)好(hǎo)的葡萄果肉(ròu)丰(fēng)富,味甜(tián),香气浓郁;劣(liè)质(zhì)葡萄汁汁少或多但(dàn)味少,无香气,酸(suān)味明显(xiǎn) 。

  买的时(shí)候试(shì)试耳朵(duǒ)里的(de)底葡萄,因为一般来说,底(dǐ)葡萄是最不甜(tián)的 。

  如果是甜的(de),说(shuō)明(míng)葡萄(táo)整(zhěng)穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄,什么样的葡(pú)萄甜?

  答(dá):(1)看外观。

  外观新鲜(xiān),大小均匀、整齐,枝梗新(xīn)鲜牢固(gù),颗(kē)粒饱满,外(wài)有白霜的,一般比较好。

  另外,葡(pú)萄用手轻(qīng)轻(qīng)提(tí)起时,如果葡萄(táo)纷纷脱(tuō)落(luò),说明葡萄(táo)不够(gòu)新鲜。

  (2)辨颜色(sè)。

  一般成熟度(dù)适(shì)中(zhōng)的葡萄(táo)颜色较深、较(jiào)鲜(xiān)艳,如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色,美(měi)人(rén)指葡萄为鲜(xiān)红色等。

  (3)闻果(guǒ)香(xiāng)。

  果汁多而浓阿富汗是哪一年灭亡的,味甜(tián),有香(xiāng)气,就(jiù)是好(hǎo)葡萄。

  与此相反(fǎn),不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味(wèi)。

  (4)品口(kǒu)味。

  葡萄好不好与成熟度有关,一串葡萄中最下(xià)面的一颗往往由于光照程(chéng)度最差,成(chéng)熟度不佳。

  所(suǒ)以在一般情况下,最下面那颗(kē)是最不甜(tián)的。

  选购时,就试吃最下面那颗。

  健康(kāng)小贴士(shì)

  鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素C损失多许多人相信(xìn),自己制作的鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁是最健康的(de)。

  因为(wèi)完(wán)全不加(jiā)热,其中的维(wéi)生素能最大限(xiàn)度地保存(cún)下(xià)来,还能排毒(dú),能抗癌(ái),能美容。

  甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

  为检验这种观点的真实性,专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后,营养素保留的情(qíng)况进行了测定。

  以最容易损失的维生素(sù)C为指标,选用(yòng)最(zu阿富汗是哪一年灭亡的ì)常用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试(shì)验(yàn)对象,用榨汁机榨汁(zhī),进(jìn)行测定。

  试(shì)验数(shù)据表明,番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜(cài)直(zhí)接(jiē)榨汁之(zhī)后,维生(shēng)素C的损失率高达80%以(yǐ)上。

  而数据(jù)显示,炒(chǎo)青菜的维生素C损失率只有30%~50%,炒青椒(jiāo)只有(yǒu)20%左右,而炒番(fān)茄则低于10%。

  结果显示,鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生(shēng)素C损失率,甚至(zhì)比炒青菜更大(dà)。

  同时,榨汁之后,还(hái)会有一个(gè)明显的变化:果蔬汁的(de)颜色逐渐变深(shēn)。

  在这(zhè)个过程中,果蔬的抗氧(yǎng)化能力(lì)会(huì)逐渐下降。

  这是因为(wèi)果蔬中都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类(lèi),它(tā)们(men)在细胞中平日独居一(yī)室,不(bù)和维生素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成分见面。

  一(yī)旦扔进果蔬榨汁机,细(xì)胞被绞碎破坏,这些成分就会混在一起,发生(shēng)反应。

  酶的(de)催化反(fǎn)应十分迅速,只需瞬间(jiān),维生素C就会(huì)大量损失,有(yǒu)保健作用(yòng)的多(duō)酚类物质也会(huì)被(bèi)迅速(sù)破(pò)坏。

  如果在(zài)榨(zhà)果汁时(shí)去(qù)掉渣子(zi),还会损失大量(liàng)膳(shàn)食纤维(wéi)。

  如榨菠(bō)萝(luó)汁时,去掉(diào)果渣会损(sǔn)失90%以(yǐ)上的纤维。

  专(zhuān)家建议:水果和(hé)蔬(shū)菜在制作鲜(xiān)榨汁(zhī)之后,维(wéi)生素(sù)C和(hé)其他(tā)抗氧化物质会有很(hěn)大的损(sǔn)失。

  因此,吃饭的时候不(bù)吃青(qīng)菜(cài),而用自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是错误(wù)的。

  建议每天要(yào)吃两盘少油烹调的熟蔬菜,在此之(zhī)外,可以再加(jiā)两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

  在(zài)家庭自(zì)制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁之前,最好(hǎo)用沸水短时(shí)快(kuài)速(sù)焯烫一下之后再榨汁,能灭(miè)活一些酶(méi)类,减少营养物质的损失。

  一定要(yào)现榨现喝,减少抗(kàng)氧化(huà)物质氧化分解的时间。

  滤(lǜ)去的(de)果渣应尽(jǐn)量(liàng)利用,可以(yǐ)加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调(diào)味,做成高纤维小(xiǎo)甜食,味道其(qí)实(shí)很不错。

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