新鲜松(sōng)茸的存放方(fāng)法和吃法(fǎ)？冷藏(cáng)保鲜(xiān)的。关于新鲜松茸的存放方法和吃法以(yǐ)及新(xīn)鲜松茸的存放方(fāng)法和吃法(fǎ)，新(xīn)鲜松茸的存放方法和时间，新鲜松茸的存放方法视频，新鲜松茸的(de)存(cún)放方法有哪些，新鲜松茸(rōng)如何存放等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活(huó)知识：

新(xīn)鲜松茸可(kě)以泡水喝吗

　　新鲜松茸是可(kě)以泡(pào)水喝(hē)的。

　　松(sōng)茸一般可以泡水喝(hē)。将松茸浸泡在水中可(kě)以增强人体(tǐ)免疫力，因为松茸含有人体所需(xū)的各种(zhǒng)营养素，松茸在(zài)水中浸泡后，

　　许多营养物(wù)质(zhì)会溶解在水中，饮用松茸水能更好地吸收松茸(rōng)的各种营养成分。

　　松茸是最有(yǒu)营养(yǎng)的蘑菇(gū)，松茸含有18种氨基酸(suān)、多种必需微量(liàng)元素和49种活性营养素，浸(jìn)泡在水中的松茸的营养成(chéng)分能很好地被人体(tǐ)吸收，对人体有(yǒu)益。

新鲜松茸的存放(fàng)方法(fǎ)和(hé)吃法(fǎ)

　　1、冷藏(cáng)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　松茸是新鲜食材，完全可以放到(dào)冰(bīng)箱的保(bǎo)鲜空间(jiān)里进行保存(cún)，但一定(dìng)不能密封和水洗(xǐ)，会影响松茸的口感。

　　现(xiàn)在(zài)有的冰箱有(yǒu)干湿(shī)分储的(de)保鲜(xiān)空间，松茸可以放进干(gàn)的(de)地方，这样更容易(yì)隔(gé)离(lí)其它食材的影响，对松茸更好。

　　将松茸用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)包好，放进冰箱保(bǎo)鲜层中(zhōng)可保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干制保(bǎo)存(cún)。

　　晒干的食物可(kě)以保存更长的时间，口感圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗变化也不会很大，所(suǒ)以完(wán)全可以将松茸(rōng)切(qiè)成片状，然后晒干储存，这样只要不受潮，就(jiù)可以长时间(jiān)的储(chǔ)存。

　　但在食(shí)用时时用(yòng)水泡(pào)开后，会影(yǐng)响松茸的品质，最主(zhǔ)要的就是香气(qì)肯定有(yǒu)所流失，但营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的(de)松(sōng)茸也(yě)能长途运输，只(zhǐ)需(xū)要在运输之(zhī)前将松(sōng)茸冰冻(dòng)处(chù)理(lǐ)，取新(xīn)鲜的(de)松茸洗净，放进冰箱冰冻层中(zhōng)，温度调在(zài)零下10度左右进行急速冰(bīng)镇(zhèn)，这种冰冻的(de)松(sōng)茸可保持新鲜，也(yě)适合长途运输。

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新(xīn)鲜松茸(rōng)的(de)美(měi)味吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做(zuò)法步骤：将鲜(xiān)松(sōng)茸切(qiè)片，和豆腐片(piàn)一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。

　　也(yě)可按(àn)自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁(zhī)，即(jí)可(kě)调制出自己喜(xǐ)爱的松茸美(měi)食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜(xiān)松茸洗净沥(lì)干，切片，使(shǐ)用铁板(bǎn)烤(kǎo)制，倒上(shàng)内蒙(méng)产的酥油，放上松(sōng)茸片煎烤(kǎo)，烤至香味扑鼻(bí)时，即(jí)可使(shǐ)用，可根(gēn)据(jù)自己的需要准备酱(jiàng)油和盐等调味(wèi)料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加(jiā)少(shǎo)许(xǔ)水打成糊状，上(shàng)笼蒸至六成熟(shú)，将鲜松茸(rōng)切片加入，继续蒸至蛋(dàn)熟，随后加入少许味精和醋调(diào)味即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做(zuò)法步骤：将洗(xǐ)净的鲜松茸(rōng)切片后，放入(rù)加(jiā)热后的黄油中煎制(zhì)。

　　待松茸充分飘(piāo)香后，加入精盐(yán)即(jí)可(kě)食(shí)用，有条件的(de)可以用(yòng)烤箱，用锡(xī)箔纸(zhǐ)包好涂上黄油的(de)松茸烤(kǎo)制。

新鲜的松(sōng)茸怎么保(bǎo)存?

　　 1、当新鲜松茸(rōng)处在(zài)零下1.5度-2度之间，在云(yún)南、四川、西藏等地，大约能(néng)保存3天左右;而在东北地区，则可以保存大约7天(tiān)左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子把(bǎ)鲜松(sōng)茸(rōng)包裹(guǒ)起来，放置在阴凉潮(cháo)湿的地(dì)方，可以使松茸(rōng)的保(bǎo)鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松茸，那只能(néng)分散冷(lěng)藏：把(bǎ)松茸一个个用(yòng)吸(xī)水纸(zhǐ)或者(zhě)报纸、纱布之类的包裹(guǒ)起来(lái)放(fàng)在冰箱冷藏，分(fēn)散隔开保(bǎo)存期更久;放在冰(bīng)箱的(de)冷藏(cáng)室，则(zé)可以保(bǎo)存一(yī)周左右的时间，如果还想(xiǎng)保存更长(zhǎng)时间，只能把它(tā)速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体(tǐ)方法是将整个新鲜松(sōng)茸的放(fàng)在(zài)开水里煮5分(fēn)钟(zhōng)左右，沥(lì)出，放在一个容器里，再撒上(shàng)食盐，就可以(yǐ)了。

　　食(shí)用(yòng)的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍(biàn)，就可(kě)以做(zuò)菜了。

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