距离苏丹爆(bào)发武装冲突已有月(yuè)余。据路透(tòu)社(shè)报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主义危机，也意外地让(ràng)全球碳酸饮(yǐn)料(liào)制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯(bó)胶(jiāo)，是制(zhì)造碳酸饮料的关(guān)键材料(liào)。

　　据悉(xī)，苏丹的(de)阿拉(lā)伯胶产量约(yuē)占(zhàn)全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的(de)碳酸饮料将面(miàn)临断供(gōng)风险。

　　据(jù)红星(xīng)新(xīn)闻(wén)5月24日(rì)报(bào)道(dào)，因(yīn)原材料(liào)问题供应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在北京市场的友宝无人零售渠道(dào马美如简介)已(yǐ)断货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体(tǐ)报道，成都、北京等地可口可乐(lè)相关产品出现涨价的情况，涉及多个(gè)渠道，有四(sì)川的(de)采(cǎi)购商表示(shì)，可(kě)口可(kě)乐工(gōng)厂在上(shàng)个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口(kǒu)可(kě)乐告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并引起(qǐ)不少讨论(lùn)。

　　而(ér)在这一波涨(zhǎng)价(jià)疑云的(de)背(bèi)后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)商可能在几(jǐ)个月内就(jiù)会面临阿拉伯胶断(duàn)供(gōng)的(de)风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食品工业(yè)中(zhōng)主(zhǔ)要(yào)作为稳定剂(jì)使用(yòng)，它可以使食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也可(kě)以让(ràng)汽水中(zhōng)的二氧化碳(tàn)更稳定地存在于(yú)液体之中(zhōng)。

　　据路透社(shè)报道，阿(ā)拉伯(bó)胶全球年产量(liàng)约12万吨，价值11亿美(měi)元，它(tā)们大部分(fēn)产自(zì)于横(héng)贯非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要(yào)产国包括埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已(yǐ)经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等(děng)其他添加剂，但(dàn)对于(yú)可口可乐(lè)、百事这样体量的公司，更换添加剂意(yì)味(wèi)着配方和生(shēng)产(chǎn)线(xiàn)的(de)大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生的(de)巨额(é)花(huā)费还是(shì)其次，配(pèi)方的更改可能带来的(de)口感变化才让巨(jù)头头疼。网络上(shàng)关于(yú)哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于(yú)汽水爱好者来(lái)说(shuō)，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产品的(de)关键因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品(pǐn)在配料表中并(bìng)未明确标明，但实际上都使用(yòng)了(le)阿拉伯胶(jiāo)。除(chú)了可乐之外，雀巢、联合(hé)利华(huá)、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产(chǎn)品(pǐn)中也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商(shāng)和行业(yè)消息人士表示，由于担心苏丹战(zhàn)火持续带来的风险(xiǎn)，如可口(kǒu)可乐(lè)、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉(lā)伯胶(jiāo)的公司，长期(qī)以来一直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会(huì)保(bǎo)持(chí)三(sān)至六个(gè)月的存储量，以(yǐ)免出现(xiàn)供应短缺(quē)。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞(páng)大，一旦(dàn)库存耗尽(jǐn)，可(kě)能(néng)将冲(chōng)击全(quán)球的(de)碳酸饮料生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿(ā)拉伯胶(jiāo)对全球食品饮(yǐn)料、药品(pǐn)及日化行业来说至(zhì)关重要，即便在早年美国对苏丹实施经济制(zhì)裁(cái)时期，该类目也始终被(bèi)排除在(zài)外(wài)。

　　美国(guó)财经(jīng)媒体指出，由于国际“中间商”普(pǔ)遍还有(yǒu)阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂商还不至于立马(mǎ)库(kù)存告罄。但(dàn)如果苏(sū)丹国内局势不能(néng)很(hěn)快稳定下来的话，阿拉伯胶的价(jià)格可能会(huì)急速(sù)上涨(zhǎng)，成本压力也会(huì)从原料上游传导到消费品价格(gé)上。

　　过(guò)往(wǎng)消息显示，苏丹以往的冲(chōng)突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中非(马美如简介fēi)、乍得(dé)、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边地区。据(jù)悉(xī)，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆(mù)和临近的恩图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路(lù)经过(guò)冲突(tū)爆发地区，产自北科尔(ěr)多凡州(zhōu)乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无(wú)法运往喀土穆和红海沿(yán)岸的苏丹港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹(dān)航(háng)运商会秘书长阿(ā)瓦德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主(zhǔ)要出口中(zhōng)心的阿(ā)拉伯树胶(jiāo)储(chǔ)存设施都是(shì)空的。

　　向德(dé)国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么(me)被卡在(zài)生产地。“由于苏(sū)丹(dān)军队和准军事组(zǔ)织快速(sù)支援(yuán)部队之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价(jià)格将(jiāng)相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯(bó)新闻》报道，自冲突开始以来，达(dá)尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀土穆(mù)的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影(yǐng)响。估(gū)计有(yǒu)5万(wàn)苏丹人（约占该(gāi)国人口的11％）直接或间(jiān)接(jiē)依赖生产这种宝贵资(zī)源所产生(shēng)的收入。

　　南(nán)苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如(rú)果苏丹正(zhèng)在进(jìn)行的战争不迅速(sù)停(tíng)止(zhǐ)，它将严(yán)重影(yǐng)响那些收集(jí)阿拉伯(bó)树胶的人(rén)的收入和苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素(sù)促涨(zhǎng)价

　　尽管尚(shàng)未有官(guān)方(fāng)调价信(xìn)息披露(lù)，但距离两大可乐公司上一轮调价的时间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包(bāo)括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款产品零售价上调，其(qí)中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底(dǐ)，百事可乐官方发(fā)布调价告知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事(shì)可(kě)乐（原味(wèi)/无(wú)糖）、美年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐(lè)保持价(jià)格一致。两(liǎng)大巨(jù)头公(gōng)司给出的理由(yóu)皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并(bìng)非可乐(lè)等碳(tàn)酸饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给(gěi)可乐(lè)带(dài)来(lái)了不同的风味，也在(zài)影响着其(qí)成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国因干(gàn)旱下(xià)调产量(liàng)预测或实际产量(liàng)不及(jí)预(yù)期，巴(bā)西甘(gān)蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致(zhì)甘蔗制乙醇的(de)需求(qiú)增加等因(yīn)素(sù)叠加影响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速(sù)上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布(bù)的数(shù)据，粮农组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创2011年(nián)10月(yuè)以来(lái)新高。

　　也有业内(nèi)人(rén)士(shì)表示，相比(bǐ)单一原材(cái)料涨价，通胀背景(jǐng)下(xià)各个供(gōng)应链环节的成本高涨，也会引(yǐn)发可乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报(bào)。其中提到，第一季度全球价格(gé)平均上涨了(le)10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司称，通货膨胀导致(zhì)了运输和原材(cái)料成(chéng)本的增加。

　　不(bù)过，可口可乐总(zǒng)裁(cái)兼首(shǒu)席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如石油(yóu)现货价(jià)格和运费，公司(sī)预计(jì)价格上涨将放(fàng)缓(huǎn)。“今年下半年(nián)，我们的预期(qī)是大多数(shù)市场的(de)通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利(lì)华等在内(nèi)的(de)食品(pǐn)、日化公(gōng)司最(zuì)近(jìn)几个季度也都提高了价格，以应对成本上(shàng)升。

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