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  榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的?看尖刺:根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度(dù)可判断(duàn)榴莲(lián)的(de)果肉是(shì)否(fǒu)成熟,尖(jiān)刺越疏果肉越厚,反(fǎn)之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少(shǎo)的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的,榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的,榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜,买榴莲应该怎么挑比较甜,软糯的(de)榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题(tí),农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí):

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏(cáng)吗

  榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

  可以的(de)。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏(xià)季食用,而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比(bǐ)较丰富(fù),是(shì)很(hěn)容易滋生细(xì)菌以及微生物从(cóng)而导致(zhì)其变质的,

  因(yīn)此生(shēng)活(huó)中要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么(me)可(kě)以(yǐ)将(jiāng)其(qí)置(zhì)于(yú)冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的

  1、看尖刺:根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú),尖刺越疏果肉越厚,反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

  这些(xiē)布满尖刺(cì)的榴莲基部较大,方向平缓(huǎn)向上的(de)口感较绵密肉(ròu)过较少,反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴(liú)莲还(hái)未成熟,果肉较少。

  用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺(cì)靠近(jìn)彼(bǐ)此(cǐ),通过(guò)尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度,若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可(kě)以(yǐ)食用(yòng),若是很难(nán)靠拢(lǒng),感觉(jué)十分坚硬说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟,这(zhè)样(yàng)的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

  2、看柄(bǐng):通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度,如果榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说明此榴莲(lián)较新鲜,而关节脱(tuō)落的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟透了,果肉较烂气味较(jiào)浓,关(guān)学跆拳道考级国家认可吗知乎,学跆拳道考级国家认可吗女生节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生,这样的(de)榴莲口感生涩,不太好吃。

  刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹,而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲,说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很久了(le),这样的榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

  3、闻气味:拿起一个(gè)微(wēi)微开裂的榴莲,通过裂缝中(zhōng)传出的气味(wèi)判(pàn)断榴莲是否成(chéng)熟。

  若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡,有一(yī)股青涩(sè)的味道,则(zé)说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟(shú),可(kě)以多(duō)放(fàng)几天(tiān)再食用;若(ruò)榴莲闻起来(lái)有一股(gǔ)酒(jiǔ)精(jīng)味,是因为榴莲中的(de)糖分解了,说(shuō)明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质,吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿起来,注意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手,新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动(dòng)的声音,说明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

   怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜

   怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜,榴莲是水果之(zhī)王,吃榴莲(lián)可(kě)以为人(rén)体提供大量的营养元素,可是(shì)有些人在(zài)买榴莲(lián)的时候,不会挑选(xuǎn),挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的,那么怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜呢(ne)?

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜1

   榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧:

   技(jì)巧一——看大小:最好是选择个头比(bǐ)较大的,因(yīn)为它(tā)吸收的阳光(guāng)比较多,而且榴莲(lián)的核也比较小,吃(chī)起来口(kǒu)感相对起来要好很多,而且肉肉(ròu)巨饱满;

   技巧(qiǎo)二—— 看颜色:最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的,这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了(le),要是选择绿(lǜ)色的,这就意味着榴莲还没熟,不过颜色也不能发黑(hēi),要是(shì)发黑的话就(jiù)意(yì)味着榴莲(lián)太熟了;

   也(yě)可以捏刺来判断!选两根相邻的(de)尖(jiān)刺,用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān),稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢,如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近(jìn)”,说(shuō)明榴莲(lián)较软,比较熟;如果手(shǒu)感非常坚实,根本就无(wú)法捏动,说明榴莲比较生。

  

   技巧(qiǎo)三—— 看形状:一般来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的,这样的(de)榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱满,皮(pí)也(yě)比较薄;

   技巧四—— 看开裂的地方:如果榴莲熟了的话,就会出(chū)现(xiàn)开裂,在(zài)选择的时(shí)候需(xū)要注意,裂口也不(bù)能(néng)太(tài)大,开裂太大的话,很有可能果(guǒ)肉已经(jīng)出(chū)现了变质的(de)现(xiàn)象(xiàng);

   技巧五—— 闻气味(wèi):要(yào)是发现有股酒精(jīng)的味道,这(zhè)个就最好不要购买,很(hěn)有可(kě)能这个榴莲已经出(chū)现变质的(de)情况;

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

   榴莲挑选

   一(yī):捏尖刺

   成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲,才能又甜(tián)又糯;如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲,它(tā)的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩(sè),无法(fǎ)下(xià)口。

  想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样,通过一(yī)个”小动(dòng)作”就能知晓。

   这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面(miàn),布满了密(mì)密的尖(jiān)刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖端,稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们(men)向(xiàng)内捏拢(lǒng),如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软,成熟(shú)度也比较好;如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚实(shí),根本(běn)就无法捏(niē)动,就证明(míng)榴莲比较生。

   二:看(kàn)大小(xiǎo)

   通过(guò)辨识果实的大小学跆拳道考级国家认可吗知乎,学跆拳道考级国家认可吗女生和外观颜色,也能识别榴(liú)莲(lián)是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)。

  和挑(tiāo)西瓜(guā)的(de)原理(lǐ)一样(yàng),一般来说,体型(xíng)比较大的榴(liú)莲成熟度(dù)会好一些。

  从外壳的颜色(sè)来看,成熟的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色,如果青色比较多(duō),则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

   三:看开裂度

   很多人(rén)认(rèn)为,自(zì)然开口的(de)榴莲就是好榴莲,其实也不尽然。

  如果(guǒ)喜欢使用这种方(fāng)法(fǎ),则要注意辨识几种情(qíng)况(kuàng)。

  一(yī)般来说,已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过(guò)的(de).榴莲(lián),都会比(bǐ)较不错,不一(yī)定非要开口不可。

   如果你(nǐ)要(yào)挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的,那最好选择(zé)裂口(kǒu)不要太大(dà)的,也就是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口(kǒu)的,因(yīn)为如果果实(shí)早(zǎo)已裂口,那暴露在外的(de)果肉(ròu)就容(róng)易受到(dào)污染,也容(róng)易变质。

   如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲,那最好回到(dào)家后(hòu)尽快享用,不要再长时间放置,否则容易变质。

  

   四:闻气(qì)味

   五:看外观

   会挑榴莲的人,还有(yǒu)一个聪明的(de)办(bàn)法,就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng),正(zhèng)是香甜芳(fāng)香的果肉,”小山”越多(duō),当然就是(shì)果肉(ròu)越多啦!

   通过(guò)”狼牙棒”的尖刺(cì),也可以了解果肉的多少,如果狼(láng)牙(yá)棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较好(hǎo);反之,如果尖刺多为又(yòu)尖又细的(de)形状,就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟(shú)。

   看(kàn)外观时,还有一点(diǎn)需(xū)要注意,就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足,且(qiě)品质新鲜,是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

   六(liù):摇一摇

   小心地将双手的(de)手指分别(bié)放在(zài)榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺(cì)之(zhī)间(jiān)的(de)凹陷处,把榴莲轻轻(qīng)地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则证明(míng)果肉已成熟并脱(tuō)离果壳,这样的榴莲,就是成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营养价值

   一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素(sù),营养相当丰富。

   在“榴莲之乡”的泰(tài)国,经(jīng)常用榴(liú)莲给病(bìng)后(hòu)患者、产后的妇女补养身子(zi)。

  榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲(lián)先看(kàn)它(tā)的外(w学跆拳道考级国家认可吗知乎,学跆拳道考级国家认可吗女生ài)观,黄色就是(shì)熟的(de)表(biǎo)现,青的还是生的。

   2、用两手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下,如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)有弹性,两棵刺能往里靠的话,那(nà)榴莲也就差不(bù)多(duō)是熟的(de)了。

   3、用手往下按榴莲的皮,有弹(dàn)性(xìng)就(jiù)说明(míng)皮薄,就(jiù)好,皮(pí)厚的按不动。

   4、眼(yǎn)看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

  如果榴(liú)莲是生的,就(jiù)是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆,每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多(duō)最(zuì)好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香,(吃得来的是香(xiāng),吃不来的(de)嗅起来是(shì)臭)。

  如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是(shì)熟(shú)过头(tóu)了,这种不好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如果一个榴莲吃不(bù)完,就(jiù)要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

  保存(cún)榴莲时,要去(qù)除外壳,将果(guǒ)肉放到保鲜盒内,放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

  最(zuì)理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

   2、榴莲买多了,除了放冰箱,还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷冻层。

  等(děng)要吃的时候(hòu)呢,可以(yǐ)拿出来,解冻(dòng)后吃,和新鲜的味(wèi)道一样。

   3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干净,用微波(bō)炉叮来吃,别有一番(fān)风味。

   4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌,放进保鲜盒冷冻(dòng),这样想(xiǎng)什么时候吃就什(shén)么时候(hòu)吃(chī)。

   4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都(dōu)是(shì)自然(rán)裂开口(kǒu)的(de),这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者(zhě)用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

   2、没有自然裂开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲,都是(shì)没(méi)有完全成熟的。

  可以放(fàng)几天等它自然开(kāi)口,当然如果等不及品尝,也可(kě)以切开榴莲皮。

  (青色的榴莲都是成熟的(de)不好的,要是吃(chī)也要选择那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲)首先是用刀在(zài)榴(liú)莲的尾端(duān)切开一块儿,这个时候就能够看到里面的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切(qiè)开一块儿(ér),然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

  (注意,用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺)

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