首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网

中华牙膏是中国品牌吗,中华牙膏是中国品牌还是外国牌子

中华牙膏是中国品牌吗,中华牙膏是中国品牌还是外国牌子 酒店管理专业是学些什么的,酒店管理专业是学些什么内容

  酒店管理专业是(shì)学些什么的,酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是学些(xiē)什么内(nèi)容是三年(nián)内(nèi)北京酒(jiǔ)店也(yě)将达800家(jiā),高级酒店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才抢(qiǎng)手的(de)。

  关于(yú)酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些什么的,酒店管(guǎn)理专业是学(xué)些什么内容(róng)以及酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是学些(xiē)什么的,酒(jiǔ)店管理专业是学(xué)些什么课程,酒店管(guǎn)理专业是学些什么内容,酒店管理专(zhuān)业(yè)主要学(xué)什么(me)?,酒店管理专业(yè)是做(zuò)什么的(de)?等问题,小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下知识:

酒店管理专业是(shì)学些(xiē)什么的,酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业是学些(xiē)什么(me)内容

  三年内(nèi)北京酒店也将(jiāng)达(dá)800家,高级酒店(diàn)管理人才抢手。

  酒店管理专业(yè)是(shì)全球十大热(rè)门(mén)行业之一,高级酒店管理人才在全(quán)球(qiú)都是一直很(hěn)紧缺的,近年来(lái),在(zài)国际(jì)人(rén)才市场上,酒店管理人才出(chū)现了供不(bù)应求的(de)局面。

  随着2008北京奥(ào)运会,2010上海(hǎi)世博(bó)会和越来越多的国际大型活动(dòng)将(jiāng)在中国举行,中国对旅游、酒店(diàn)管理专业人(rén)才的需求也日益增大,所以你(nǐ)大可不(bù)必为(wèi)就业犯(fàn)愁。

  预计到2010年(nián),高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才将(jiāng)成为职场上(shàng)炙手可热的高薪阶层。

  国内(nèi)酒店从业人(rén)员,以高(gāo)薪(xīn)阶层为(wèi)多。

  酒(jiǔ)店管理人(rén)员在中(zhōng)国十大百万年薪职业中(zhōng)排(pái)名第六。

  酒店、旅(lǚ)游业将成(chéng)为上海(hǎi)服务产业的支柱。

  目前(qián),全世界已有17个(gè)国际(jì)酒店(diàn)管理集团在上(shàng)海投资或管理高(gāo)星级酒店,酒店行业在不断扩(kuò)充,对(duì)人才(cái)的需(xū)求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理(lǐ)人才(cái)。

  三年内北京酒店也将达800家,高(gāo)级酒店管理人(rén)才抢手。

   一、培养目(mù)标与要求 本专业培养拥护(hù)党的基本(běn)路线,适应(yīng)生产(chǎn)、建(jiàn)设、管理、服(fú)务(wù)第一线的,德智体(tǐ)美等全面(miàn)发展的中等职中华牙膏是中国品牌吗,中华牙膏是中国品牌还是外国牌子业技术应用性(xìng)专(zhuān)门人才。

  要求学生掌握经济管(guǎn)理基础(chǔ)理论,酒(jiǔ)店(diàn)、餐饮与旅游基础(chǔ)知识,具备酒店基本管理与服务能力(lì)。

  学(xué)生毕业后主要去各(gè)饭店、酒店、宾(bīn)馆从事酒店(diàn)基层管(guǎn)理及餐(cān)饮、客(kè)房(fáng)服(fú)务工作(zuò)。

   本专(zhuān)业注重学生(shēng)综合素质的培(péi)养,主要学习(xí)经济管理基础(chǔ)知识、酒店基本(běn)理论。

  本(běn)专业突(tū)出技能培训,学(xué)生(shēng)在学习期间(jiān),将接受酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆的餐饮(yǐn)、客(kè)房顶岗实习实训等多方面(miàn)的技能训练。

   二、主要(yào)课(kè)程 酒店管理(lǐ)概论、现(xiàn)代酒店管理、酒店心理学、旅(lǚ)游学(xué)概论、前厅客(kè)房(fáng)服务(wù)与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒(jiǔ)水、酒店英语(yǔ)、现代酒店(diàn)营销、酒店财务管理、会议服(fú)务与管理、康乐服务与管理。

   三、毕(bì)业应掌握的技能与就业方(fāng)向 1、具有诚信(xìn)、坚毅的品格(gé)和敬业、负责的职业道德与团(tuán)队协作精神(shén);

   2、具(jù)有较好(hǎo)的专业基础知(zhī)识和自(zì)学能力(lì)、进取(qǔ)创新意识;

   3、掌握现(xiàn)代服务理念,了解现代(dài)服务业发展趋势;

   4、熟(shú)悉酒店前厅、客房(fáng)、餐(cān)饮、康乐(lè)等部门的业务知识(shí);

   5、熟(shú)悉(xī)我国(guó)酒(jiǔ)店业发展(zhǎn)的(de)方针、政策和法规;

   6、具(jù)有(yǒu)酒店的前(qián)厅、客(kè)房(fáng)、餐饮、康乐、会展等(děng)管理与基(jī)本服务能力;

   7、具有(yǒu)较强(qiáng)的计算机操作、文字表(biǎo)达、人际沟通能力以及一(yī)定的职业外语表达能力。

  济南,和北京都有(yǒu)专业的(de)学校.

酒店管理(lǐ)专业都学什么呢?

  酒店管理专业,也(yě)称招(zhāo)待(dài)管理(lǐ)学,顾名思义,以后发(fā)展方向为酒店管理方面的人(rén)才,但刚从酒店管理专业毕业(yè),需要从最基(jī)础的岗位(wèi)前厅、餐饮等等职(zhí)位做起,具备一定的实际经验才有机(jī)会(huì)晋升为管理层(céng)。

  虽然前(qián)期起点低,但(dàn)随着(zhe)目前国内外旅(lǚ)游业飞速发展,高级酒店管理人才在全球范围(wéi)内(nèi)都需求量很大,前(qián)景还是不错,以下(xià)是(shì)酒店管理专业(yè)及(jí)就业的(de)相关详细内容!

  一(yī)、酒店(diàn)管理(lǐ)必(bì)修(xiū)的课程,野旅(lǚ)主(zhǔ)要有以下四(sì)大(dà)方向(xiàng)

  1、食品(pǐn)营运(yùn):酒店管(guǎn)理专业中(zhōng)食品营运研究占(zhàn)比非常大,酒管(guǎn)专业的同学们会学习(xí)到食(shí)品(pǐn)相关(guān)的(de)科学(xué)、食物的选配(pèi)、如何(hé)正(zhèng)确地储存食品、如(rú)何正确地处理各种食物等了解食(shí)物的各方面理(lǐ)论知识(shí),不仅仅在酒店餐饮(yǐn)行业,在日常生活中也非常(cháng)适(shì)用。

  2、厨房(fáng)与(yǔ)招待(dài):在注重实用经验(yàn)的college,对于烹饪和服务都(dōu)有(yǒu)很大比(bǐ)重的(de)实(shí)践教学(xué),大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课,每个学生都必须(xū)亲身扮演侍应生和厨师的角(jiǎo)色,学习服务客人的(de)各种不(bù)同的角色,例(lì)如门口迎宾的(de)host、饮料部的人(rén)员、传菜员还有侍(shì)应生。

  在厨房大(dà)家也要(yào)学习(xí)如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的(de)菜式,了解厨房的运作。

  调酒课:这是比较有意思(sī)的一门课,学生们要了解酒类的历史知识(shí),并(bìng)且学习(xí)如何亲自调制鸡尾酒,品尝各种不同的酒类,还(hái)要学会自己调(diào)制鸡尾(wěi)酒,统一需(xū)要考取可以(yǐ)在(zài)正规餐(cān)饮场所销(xiāo)售酒类的(de)酒牌smart

  serve。

  3、住宿(sù)营(yíng)运:了解酒(jiǔ)店(diàn)行业的营运,房务、渡假村、财务控管(guǎn)、房间、销售、市场营销、酒(jiǔ)店建筑规划(huà)也(yě)都是必修,在此也(yě)需要懂得一些商业相(xiāng)关的(de)知识(shí),了解(jiě)酒店行业运行(xíng)的规则(zé)。

  4、会计(jì):很多学生一听会计是拒绝的(de),不过酒管(guǎn)专业的会(huì)计(jì)知(zhī)识(shí)相对来(lái)说已经(jīng)算是最基础的了,学生只需要比较基(jī)本地学(xué)习如何计算酒店餐(cān)厅的运营成本、利润等(děng)等东西,并且能很快的运用到工作中去,相(中华牙膏是中国品牌吗,中华牙膏是中国品牌还是外国牌子xiāng)当(dāng)实用。

  二、酒店管理就(jiù)业发展方向,总体来说有两(liǎng)个:

  1、是以理论学习为主(zhǔ)的,通常不太注重实(shí)践操作方面,主要学习的是酒店(diàn)业(yè)的未来发(fā)展、餐饮(yǐn)业的运营(yíng)方式和(hé)财务管理等等。

  按照这个方向学习的人未来(lái)的发展方(fāng)向可以是研究酒店的学着(zhe)也(yě)可(kě)以直接成为酒店的(de)高层管理者(zhě),特别是制定战略发展方向的重(zhòng)要人物。

  2、另外一(yī)个(gè)方(fāng)向就(jiù)是注重操作(zuò)、运营和实践的学习,除(chú)了学习理(lǐ)论方面的内容(róng),还会了解到每个部门的具体操(cāo)作方法(fǎ),细致到餐厅的托(tuō)盘(pán)如何拿、中西餐如何正确服(fú)务客(kè)人等(děng),也就是提(tí)问者口中所说的“打(dǎ)杂”。

  怎么选择(zé)发(fā)展方向呢?从就业来(lái)说,以(yǐ)实践为主的学习方向比较推荐,因为在(zài)酒店工作过就可以发现,酒店(diàn)里的运营高层基(jī)本(běn)都是从基(jī)层部门干出来的(de),很少有(yǒu)专门研究酒店(diàn)运营或单纯(chún)学习理(lǐ)论的,因为酒店这个行业是一个操作性非常强的行(xíng)业(yè),光有(yǒu)理论(lùn)是远(yuǎn)远不(bù)够的(de),懂的每个部(bù)门(mén)、每(měi)个职位的工(gōng)作流(liú)程和标准,才是王道。

  所以颂咐凳,

  三、给想从事酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)行业人士(shì)的建议(yì):

  1、酒店这个行当,经验比学(xué)历重要,学习(xí)能力强比经验(yàn)重(zhòng)要

  2、很多学(xué)历不高的酒店(diàn)人,凭(píng)着经验的积(jī)累,做到了酒店的高层。

  3、任何一个企业,都只(zhǐ)为你的工作业绩而不是(shì)你(nǐ)的教育背景买单

  4、选择(zé)了(le)酒店行业,从技能学习开始(shǐ)锻炼自己,放(fàng)平稳心态

  5、不要企图你还(hái)没有基层的经验就想直接做管理(lǐ)人员。

  因为你不从底层的真正接(jiē)触一个行业,那你(nǐ)永远也不知道这行的水有多(duō)深,你永(yǒng)远也猜想不到(dào)这(zhè)行当里的各种(zhǒng)猫腻(nì)

  四、入住酒店(diàn)管理面临两(liǎng)大考验

  1、

  岗位多为(wèi)基础服务岗位,不(bù)是简猛高(gāo)科技(jì),不是高精尖,需要的是手把手(shǒu)踏踏实实的实践(jiàn)操作,目前大部分从业(yè)者为低学历人(rén)员、甚至大部(bù)分是农民工。

  与其他行业相比基层服务人员所获(huò)得的收入、社(shè)会地位、个人(rén)成就感是相当低的,前期必须能忍受这(zhè)种低薪、低创造力(lì)、低附加值(zhí)、低社会地(dì)位的(de)工作岗位。

  2、管(guǎn)理(lǐ)岗需要一定的一线(xiàn)实践经验才能胜任,应(yīng)届生的水平根本不足(zú)以胜任部门级、公(gōng)司级的管理需要。

  所以刚入职时必须从(cóng)基层其慢慢做起(qǐ)!

  总之,酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业未来前景(jǐng)还是有的,重点就在于你能否调整自(zì)己的(de)心态,有良好的情商,是否有野心不(bù)甘于只在底层做(zuò)!

未经允许不得转载:首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网 中华牙膏是中国品牌吗,中华牙膏是中国品牌还是外国牌子

评论

5+2=