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芒(máng)果是热性仍是凉性

　　芒(máng)果是凉性(xìng)的。

　　芒果性(xìng)凉，归于凉(liáng)性的生果。

　　1.芒果原产地是温热带地区，是国际闻(wén)名热带生果(guǒ)之(zhī)一，但芒果不是热性生果。芒果在中医看(kàn)来(lái)性凉，味甘、酸，无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功能。适量进食芒(máng)果是不会上火(huǒ)的，但也不宜许(xǔ)多进食(shí)芒果。

　　2.芒果的养分(fēn)丰厚，富含胡萝(luó)卜素、维生素C等，别的(de)还含有糖(táng)、蛋白质、粗崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读纤维等养分成分(fēn)，有“热(rè)带生果之王”的美称。

　　3.尽管芒果的养分价(jià)值很高，但不宜进食过(guò)量。部分人对(duì)芒果过敏(mǐn)，进食(shí)后或许呈(chéng)现(xiàn)厌恶、吐逆;口周(zhōu)皮肤瘙痒、红肿、痛苦等(děng)。对芒果过(guò)敏(mǐn)者(zhě)禁食芒(máng)果。

　　综上，芒果归于凉性的生果，日常可适(shì)量进(jìn)食(shí)，腹泻时应(yīng)暂停进食芒(máng)果。

芒(máng)果怎样挑(tiāo)又香又甜的呢视频

　　1、看表皮。

　　芒果(guǒ)表皮呈现了黑斑(bān)的，不能选择。

　　芒(máng)果(guǒ)的果(guǒ)皮中(zhōng)含有多酚氧化酶，当芒果在运送时(shí)遭到揉捏(niē)或许贮存时(shí)经过(guò)了冷冻，多酚氧化酶被氧化释放出来。

　　咱们要选择摸起来表(biǎo)皮润滑的，色泽金黄的，无黑斑的芒果。

　　2、摸(mō)硬度。

　　一些摸起来软趴趴的芒果(guǒ)，是现已十分老练的，乃至或(huò)许放良(liáng)久(jiǔ)得了，或许过一两天就无(wú)法吃(chī)了。

　　摸起来太硬(yìng)的芒果，不太熟，也不太好吃。

　　所以咱(zán)们要选择软硬适中，有弹性的(de)，既经放又能够随时(shí)食用(yòng)，还(hái)比较(jiào)甜(tián)美(měi)。

　　3、看(kàn)果蒂。

　　看一看芒果的果蒂，最好选择有小尾(wěi)巴的，由于有这样(yàng)凸(tū)出(chū)来的果蒂，它的果肉会(huì)比较(jiào)鲜甜。

　　有(yǒu)些芒果果蒂凹(āo)进去的，吃(chī)起来口感就没有那么好。

　　4、看形状。

　　果型偏长的芒果的果核会(huì)比较小，这样果(guǒ)肉也比较多。

　　而(ér)果形短粗的芒(máng)果(guǒ)，它的果核会比(bǐ)较大，所以咱(zán)们(men)在选择时，尽(jǐn)量(liàng)选择(zé)形状(zhuàng)偏(piān)长一些的芒果(guǒ)。

　　5、看巨细。

　　在选择芒(máng)果时要选(xuǎn)择(zé)巨细(xì)适中的，太小的果肉比较(jiào)少(shǎo)，而(ér)太大的吃起来(lái)果(guǒ)肉没有那么甜。

　　所以在选择(zé)时(shí)，尽量选择巨细适中的芒果。

　　6、闻气味。

　　芒果是十分甜(tián)美的(de)生果，香味(wèi)也是特别的浓郁，而好的芒(máng)果一般(bān)闻起(qǐ)来都会有一股浓(崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读nóng)郁的芒(máng)果香(xiāng)气(qì)，让人闻(wén)着特别舒畅(chàng)。

　　有些欠好(hǎo)的芒果，一般闻(wén)起来不甜美，吃起来口感也欠好。

怎样挑芒(máng)果又甜又好吃

　　选择芒果(guǒ)时，首选果型饱满，果肚(dù)圆润的，相同大(dà)的芒果，选手感重的。

　　这样的(de)芒果肉厚多(duō)汁，口感甜美(měi)。

　　第一(yī)种，看巨细在许多人的传统印象中(zhōng)，选择生果是越(yuè)大越好的，看着就十分诱人过瘾，但其(qí)实(shí)选择(zé)的芒(máng)果最(zuì)好选择巨细(xì)适(shì)中的，由于体型太小(xiǎo)果肉不多(duō)，而(ér)体(tǐ)型太(tài)大(dà)滋味又没有那么甜美，所以一般(bān)适(shì)中的(de)就(jiù)很好吃。

　　第二种，看色(sè)彩(cǎi)其实(shí)芒果也分许多种类，但青芒的色(sè)彩(cǎi)就很难区(qū)分，除(chú)了青芒以(yǐ)外(wài)，我们常(cháng)见的黄(huáng)色芒果就能看出(chū)不同，一般人都会选(xuǎn)择色彩比较(jiào)鲜亮的芒果，但其实色彩比(bǐ)较暗黄的芒果(guǒ)滋味会愈加甜(tián)美。

　　第三种，捏软硬其实芒果算是一种不耐贮存的生果，假如我们(men)一般在选择的芒果的时分最(zuì)好不(bù)必选太(tài)软的(de)，否则买回家放一两天就(jiù)会(huì)烂(làn)掉(diào)，最好便(biàn)是选择软硬适崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读中的芒果，口感(gǎn)既新(xīn)鲜(xiān)又甜美。

　　第四种，掂(diān)分量选(xuǎn)择芒果除了要(yào)看之外，也要拿在手里衡量(liàng)一(yī)下，假如是相同巨细的芒果一定要(yào)选重的(de)买，重(zhòng)的芒果阐明它的水分愈加(jiā)足(zú)够，分(fēn)量轻(qīng)的(de)就阐明时刻放得比较长了(le)。

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