可以把饺子放入一个(gè)袋子中，然后握住(zhù)袋子，往桌(zhuō)上敲几下(xià)，饺子即可(kě)分开(kāi)；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏室(shì)中冷藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常温下，让其自然解冻(dòng)，但是(shì)这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻(dòng)饺子不(bù)粘一块：刚包好的饺子(zi)表面会比较(jiào)潮湿又互相挨着(zhe)，所发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强以(yǐ)才(cái)导致放入冷冻室(shì)易粘(zhān)到(dào)一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻(dòng)时(shí)不粘(zhān)在一块。

　　首(shǒu)先可(kě)以(yǐ)把(bǎ)饺子分开放，这样(yàng)自然饺(jiǎo)子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许(xǔ)面粉(fěn)，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌(zhuō)上放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等(děng)水(shuǐ)分(fēn)略干了(le)再放(fàng)进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里的(de)水开了(le)，把饺子(zi)放到笼屉(tì)上即可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食(shí)用(yòng)，但(dàn)是(shì)要注意蒸的时(shí)间(jiān)足够长，防止粘在一起(qǐ)的(de)部分蒸不熟(shú)。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中放冷水(shuǐ)，直(zhí)接把(bǎ)粘在一(yī)起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的(de)过程中，可用(yòng)勺子(zi)推(tuī)一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等(děng)水开了(le)，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热(rè)水中，会使饺子其他部分(fēn)熟得快，而粘在一(yī)起的部(bù)分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可(kě)让(ràng)饺子(zi)皮先吸收(shōu)一定(dìng)水(shuǐ)分，有初步解冻的效果(guǒ)，这(zhè)样饺子(zi)既不会粘在一起也不会有部(bù)分煮不熟的情况。