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青椒可以冰(bīng)箱保存吗

　　青(qīng)椒是可以冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　青椒可(kě)以放(fàng)在冰箱里(lǐ)储(chǔ)存，，如果家里(lǐ)的温度(dù)不是特别高(gāo)，

　　买回来只需(xū)要(yào)放在(zài)通风阴凉处保存就可以，建议少买(mǎi)一些，尽量控制购(gòu)买的量，青椒大概(gài)在冰箱里(lǐ)可以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎(zěn)么(me)做(zuò)存放时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心(xīn)的壳质物(wù)，内含的(de)空气相对稳定，有(yǒu)良好的绝缘性，可保持埋藏环(huán)境温(wēn)度的稳定。

　　谷(gǔ)糠(kāng)的体重比(bǐ)较轻(qīng)，对(duì)辣(là)椒的压力(lì)较小(xiǎo)。

　　但其缺(quē)点是吸(xī)水性强，易吸水变红色。

　　谷(gǔ)糠藏法在包装、堆码、管理等(děng)过程与埋(mái)藏法相同。

　　此(cǐ)法只适宜短期贮藏辣椒(jiāo)，且以耐藏性较好的(de)尖椒类为(wèi)主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种方法比较简单，但是(shì)主(zhǔ)要利用青椒本身不喜(xǐ)欢热而喜欢凉的环(huán)境。

　　首先应该准备一个箱子，然后在箱子底下放入3cm厚度的(de)沙土，然后把青椒(jiāo)进行(xíng)消(xiāo)毒(dú)处(chù)理，擦干青(qīng)椒(jiāo)表面的水分，然后将青椒放入箱子里。

　　还(hái)需(xū)要注(zhù)意放一(yī)层青椒(jiāo)，然后铺一(yī)层泥(ní)沙。

　　最后将(jiāng)箱子埋在土(tǔ)里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民(mín)间(jiān)比较(jiào)常用，首(shǒu)先取一口缸，然后在(zài)缸底放入细沙。

　　还是需要将(jiāng)青椒进(jìn)行消毒(dú)，然后放入缸中，一层青(qīng)椒一层纱(shā)，摆满之后，需(xū)要进(jìn)行封(fēng)口，可以用干净(jìng)的(de)塑料(liào)布将(jiāng)缸(gāng)口封紧。

青椒怎么(me)保(bǎo)存新(xīn)鲜青椒怎(zěn)样长期(qī)保(bǎo)存好

　　1、青(qīng)椒(jiāo)保(bǎo)存环境，青椒不(bù)适合冰(bīng)箱冷藏，冰(bīng)箱(xiāng)的(de)冷藏温(wēn)度一般在1-8摄氏度，青(qīng)椒(jiāo)最低的保(bǎo)存温度(dù)在10摄氏度，青椒放在(zài)冰(bīng)箱中(zhōng)因为过于潮湿的环境，也(yě)会让青椒提前变瘪(biě)，还有可能提(tí)早(zǎo)腐(fǔ)烂，所以青椒需要在干燥(zào)环境(jìng)下保(bǎo)存。

　　青椒也要避免阳光(guāng)直射时间过(guò)长，最好放在避光的位置(zhì)。

　　2、保存方法，青(qīng)椒最直(zhí)接的保(bǎo)存方法就是放在阴凉通风的地方，不要清洗青椒，也不要去掉果(guǒ)蒂，直(zhí)接将(jiāng)青椒放入塑料袋中(zhōng)，排出大部分空气后，在塑料袋表面扎几个(gè)小孔，然(rán)后(hòu)装(zhuāng)入清水盆(pén)中，保(bǎo)证(zhèng)清(qīng)水盆(pén)中的水不要进入(rù)塑料袋中。

　　3、避(bì)光密封法保存青椒，将青椒用保(bǎo)鲜(xiān)膜包(bāo)裹(guǒ)起来，曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理放入(rù)一个盒子中，再把箱子用(yòng)透明胶带(dài)密封起来，最后把箱(xiāng)子放入(rù)阴凉(liáng)通风的地方(fāng)，隔段时间(jiān)就翻动(dòng)一次(cì)，这个方(fāng)法(fǎ)保(bǎo)存(cún)青(qīng)椒可达一个月不坏(huài)，这(zhè)样的方(fāng)式适合长途运输。

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