怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃？首先(xiān)观察南(nán)瓜的颜色的(de)。关于(yú)怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么(me)挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜视(shì)频，老(lǎo)南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南(nán)瓜甜吗(ma)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的胡萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思但建议(yì)控制摄(shè)入量，以(yǐ)免(miǎn)造(zào)成胃肠道(dào)不适，日(rì)常适量生吃南(nán)瓜，对(duì)于(yú)改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的两(liǎng)个(gè)品种，一个(gè)是蜜本(běn)南瓜，要面甜的(de)就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的形状看(kàn)出(chū)来，有的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条纹的；有的(六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留(liú)下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下(xià)南(nán)瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没(méi)那么好(hǎo)了(le)。

如(rú)何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一(yī)种清(qīng)香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破(pò)，就证明成(chéng)熟(shú)度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下(xià)南(nán)瓜上的(de)那(nà)一(yī)小段茎，如果感觉(jué)非(fēi)常(cháng)硬，就证明南瓜采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成(chéng)熟度(dù)高的表(biǎo)现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功(gōng)效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的(de)食(shí)物，南瓜中含有丰富的(de)维生素A原，可以参(cān)与胃内上皮组织(zhī)的正常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶(jiāo)则(zé)可以(yǐ)让消化道(dào)免受粗糙(cāo)食品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从(cóng)中医(yī)的角度认(rèn)为：有补(bǔ)中(zhōng)益气、消炎止痛，解(jiě)毒(dú)杀虫，降糖止(zhǐ)渴的(de)功(gōng)效(xiào)，现代(dài)医学(xué)研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的(de)人增强肝肾(shèn)细胞(bāo)的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南(nán)瓜富(fù)含维(wéi)生素a、维(wéi)生(shēng)素(sù)c和(hé)维生素e，能促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的果(guǒ)胶可(kě)推迟食物排空(kōng)、延(yán)缓肠道对糖类的吸收，从而控制(zhì)血糖升高(gāo)。

　　此外(wài)，南(nán)瓜所含有的矿(kuàng)物质钴，是(shì)胰岛素(sù)细胞合(hé)成胰岛素所(suǒ)必需的(de)物质。

　　所以(yǐ)糖(táng)尿病患者应适当吃(chī)些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参(cān)考资料来源：人民(mín)网-南瓜并(bìng)非(fēi)要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑(tiāo)到(dào)好南瓜

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