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菜籽油可以炒(chǎo)菜吗

　　菜籽油(yóu)是可以炒菜的(de)。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含(hán)维生素E、各(gè)类脂肪(fáng)酸等，可(kě)以(yǐ)很(hěn)好地被人体吸收，平日里可以用(yòng)来煎(jiān)炒食物，真是好看(kàn)又好吃(chī)呢

　　菜籽(zǐ)油也就是(shì)我们俗称的(de)菜油，也(yě)叫做(zuò)油(yóu)菜(cài)籽油、香(xiāng)菜油(yóu)，是(shì)用油菜籽榨(zhà)出来的食(shí)用油的一(yī)种(zhǒng)。

　　菜籽(zǐ)油金黄金黄的(de)，不(bù)仅色泽诱(yòu)人，而且闻(wén)起来还(hái)有一(yī)股香香的味道(dào)，用它炒出来的菜不仅(jǐn)味美(měi)，而麻雀养大了认主吗，麻雀智商相当于几岁且营养价值高。

菜(cài)籽油如何去掉生油(yóu)味(wèi)道麻雀养大了认主吗，麻雀智商相当于几岁>

　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当(dāng)油(yóu)烧开时下锅，撒把干(gàn)面粉，面(miàn)粉受热(rè)渐(jiàn)渐也(yě)糊化沉淀，也能使菜籽油洁净(jìng)。

　　2、花椒压(yā)榨法(fǎ)：油烧(shāo)热时(shí)，放入几粒花(huā)椒、茴(huí)香、葱段、蒜瓣(bàn)麻雀养大了认主吗，麻雀智商相当于几岁，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜(cài)，使(shǐ)其冒烟(yān)，就没有异味了(le)。

　　3、先将菜籽油倒入锅(guō)中烧热；油烧热(rè)后往锅中放(fàng)入适量的(de)生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　4、黄豆除味法(fǎ)：菜(cài)籽油烧热(rè)时(shí)，放入(rù)十几颗黄(huáng)豆粒，炸(zhà)至焦糊状后捞出，即可(kě)去除异味。

　　5、食(shí)物吸(xī)附法：锅中菜籽油烧(shāo)沸时，放入大米干饭或者馒头片(piàn)，炸焦黄捞出，米饭或者馒头片能(néng)够吸附异味。

　　6、馒头(tóu)除味(wèi)法：先将菜(cài)籽油(yóu)烧热(rè)，然后(hòu)放几片馒头片油(yóu)炸，待(dài)炸(zhà)过的菜(cài)籽油冷(lěng)却后，将其装坛储(chǔ)存，日常用于炒(chǎo)菜(cài)，不仅(jǐn)无异味(wèi)，而且还有油炸的香味。

　　7、先(xiān)把菜籽油烧热，之后(hòu)加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮(pí)等等进行翻(fān)炒即可(kě)。

　　当(dāng)菜籽(zǐ)油冷却过后，可(kě)以选择放到密封的瓶子当中进(jìn)行(xíng)存放。

菜籽(zǐ)油(yóu)怎么去掉(diào)生油味

　　先将菜籽(zǐ)油倒入锅中烧(shāo)热；油烧(shāo)热后往(wǎng)锅中放入适量的生花生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　 1、先(xiān)将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅(guō)中(zhōng)放入适量(liàng)的(de)生(shēng)花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去除(chú)生(shēng)油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法：先将菜(cài)籽油烧热(rè)，然后放(fàng)几(jǐ)片馒头片油炸，待(dài)炸过的菜(cài)籽油冷却后，将其装(zhuāng)坛储存，日常(cháng)用于炒(chǎo)菜，不仅无异味(wèi)，而且还有油(yóu)炸(zhà)的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞(lāo)出，即可(kě)去除异味。

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