刀鱼(yú)的特(tè)点有哪(nǎ)些呢？刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最(zuì)快的(de)鱼种之一的。关于刀鱼的(de)特点有哪些呢以(yǐ)及刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些(xiē)呢，刀鱼的(de)特点有哪些图片，刀鱼有什么(me)特点，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼的特点是什么(me)等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因(yīn)为主要(yào)分布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以(yǐ)属于(yú)淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，但它们可以在海(hǎi)水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄(huí)游习性，它(tā)们(men)不仅(jǐn)能适应淡水(shuǐ)环境(jìng)，还能在海水中正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它(tā)会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后，它们会将(jiāng)小鱼带入海水中生(shēng)长(zhǎng)。 因此(cǐ)，很(hěn)多(duō)刀鱼生活在淡水和(hé)海水的交界处，比如(rú)我国(guó)的(de)渤海、黄海(hǎi)和东海都(dōu)有它们(men)的身(shēn)影。

刀鱼的(de)特(tè)点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼(yú)是(shì)体型最大(dà)和游泳(yǒng)速度最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些粗(cū)，占体长(zhǎng)的三分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾(wěi)部(bù)有个大的半月形鳍(qí)，鱼(yú)体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏季(jì)有时可游(yóu)到(dào)巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼(yú)体侧扁(biǎn)而长，前部高，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有(yǒu)锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个(gè)，距眼前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口(kǒu)大，下位(wèi)。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼(yú)时(shí)上颌骨短，向后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼(yú)时(shí)上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌(hé)骨(gǔ)下缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食(shí)，入东平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产(chǎn)卵后部(bù)分亲鱼顺(shùn)流而下(xià)，陆(lù)续回海，一部分继续在湖区摄食一段时间之后(hòu)再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成(chéng)基本(běn)符合FAO/WHO的评(píng)价(jià)标准；尤其是脂肪显著高(gāo)于一般(bān)名特优鱼(yú)类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸为主；在肌(jī)肉(ròu)游(yóu)离氨基酸中，含(hán)有丰富(fù)的鲜味氨(ān)基酸(suān)，尤其含有(yǒu)高(gāo)比(bǐ)例的活性(xìng)氨(ān)基酸-γ-氨基(jī)丁(dīng)酸。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼(yú)是人类(lèi)的一(yī)种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对(duì)人(rén)体健康有益的动物蛋(dàn)白(bái)。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平(píng)似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春(chūn)夏(xià)集群溯河(hé)，分(fēn)别到河流上(shàng)游或在河(hé)口产卵，形成渔(yú)汛(xùn)，产卵后又(yòu)返归海(hǎi)中。

　　”长(zhǎng)江下游(yóu)从南京到南(nán)通的水道，通常(cháng)是(shì)刀鱼(yú)鱼群(qún)出入的最(zuì)佳地段。

　　江阴(yīn)地处长(zhǎng)江河(hé)口入海处(chù)的(de)南(nán)岸(àn)，是(shì)鱼群(qún)回游(yóu善哉善哉是什么意思啊，阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思)的“黄金水道(dào)”，拥(yōng)有(yǒu)的河岸线长途上百里，又有相当(dāng)规(guī)模的(de)捕捞(lāo)能力(lì)，所(suǒ)以，每年(nián)上(shàng)市的刀鱼，其产量在(zài)长江下游各县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔(善哉善哉是什么意思啊，阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思yú)船竞发，渔人的(de)兜篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖(mài)的人(rén)一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的(de)就会忙得不亦(yì)乐乎。

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