XO是法国的酒的。

　　XO是eXtra Old的简(jiǎn)称，在白兰地酒中的意思为特陈，即陈年时(shí)间在12-50年甚至更长(zhǎng)。

　　XO酒是法(fǎ)国白(bái)兰地的一(yī)种烈性酒，也是上乘的(de)白(bái)兰地。白兰(lán)地的级别还有(yǒu)VSOP，VS，VO级，XO酒虽烈(liè)，但与70度的(de)伏特(tè)加比起来(lái)也(yě)仍然(rán)是相(xiāng)对(duì)温和(hé)的。

　　XO酒的色泽呈琥珀色，与(yǔ)少许红褐色(sè)交(jiāo)织，闻起来有(yǒu)一股蜜蜡的香(xiāng)气，入口柔(róu)和不辣，入(rù)喉润滑(huá)不刺喉，口感滑润，余(yú)韵(yùn)柔滑(huá)、留香持久。

xo酒(jiǔ)酒精(jīng)度多(duō)少度

　　是40度的(de)。

　　白兰(lán)地，最初来自荷兰(lán)文Brandewijn，意为(wèi)"烧制(zhì)过(guò)的酒"。

　　狭义上讲，是指葡萄发(fā)酵(jiào)后经蒸馏(liú)而得到的高度酒(jiǔ)精，再经橡(xiàng)木(mù)桶贮存(cún)而成的酒。

　　白兰地(dì)是(shì)一种蒸馏酒(jiǔ)，以(yǐ)水果为原料，经(jīng)过发(fā)酵﹑蒸馏﹑贮藏(cáng)后(hòu)酿造而成。

　　以葡萄为原(yuán)料的蒸(zhēng)馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。

　　以其他水(shuǐ)果(guǒ)原料酿成白兰地，应加上水果的名称(chēng)，苹果(guǒ)白兰地(dì)、樱桃白兰地(dì)等，但(dàn)它们的知名度远不如前者(zhě)大。

　　白兰地通(tōng)常被人称为(wèi)葡萄(táo)酒的灵魂。

　　世(shì)界上生产(chǎn)白兰地的国家很多，但以法国出(chū)品的(de)白兰地最为驰名。

　　而在法国(guó)产的白兰(lán)地中(zhōng)，尤以千邑地区(qū)生产的最为优美，其次(cì)为雅(yǎ)文邑(亚曼涅克)地区所产。

　　除了(le)法国白兰地以外，其(qí)他(tā)盛(shèng)产(chǎn)葡萄(táo)酒的(de)国家，如(rú)西班牙、意大利、葡萄牙、美国、秘鲁﹑德国、南非(fēi)、希(xī)腊等国家，也都(dōu)有生产一定数量(liàng)风格各(gè)异的白兰地。

　　独联体国家生产的白兰地，质量也(yě)很优异。

白兰地有三个等(děng)级

　　V.S（Very Special）：橡木桶储(chǔ)存至(zhì)少两年的白兰地(dì)。

　　VSOP（Very Superior Old Pale）：至少在橡(xiàng)木(mù)桶中储存四年的白兰地。

　　XO（Extra Old）：至少在橡木(mù)桶储存了六(liù)年(行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思nián)，从(cóng)2019年后是十年。

产地

　　现在(zài)我(wǒ)们所讲(jiǎng)的白兰地(dì)是从英文Brandy谐音来(lái)的，意思是生命之水，通(tōng)常被(bèi)人称为葡萄酒的灵魂(hún)。

　　世界上生(shēng)产白(bái)兰地(dì)的国家很多，但(dàn)以法国出品的(de)白兰地最为驰名。

　　而在法国(guó)产的白兰(lán)地中(zhōng)，尤以干邑地(dì)区生产的最为优美，其次(cì)为雅文(wén)邑（亚曼涅克）地区(qū)所产。

　　除(chú)了法国(guó)白兰地(dì)以外，其(qí)他盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意(yì)大利(lì)﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南(nán)非﹑希腊(là)等国家，也都有生(shēng)产一(yī)定数量风格各异的白兰地。

　　独联(lián)体国家生产的(de)白兰地，质量(liàng)也很优异。

　　白兰地是(shì)世界6大烈酒之一(yī)，是用葡萄酿造的葡萄蒸馏(liú)酒，大多数酒精(jīng)度为40度，主要生产地(dì)为法(fǎ)国(guó)的(de)干(gàn)邑和雅文邑，在意大利被意大利(lì)人叫(jiào)做Gerapa。

　　也有(yǒu)写其它水果去(qù)酿造这(zhè)款酒。

　　如(rú)CAVADOS。

xo多少度的酒

　　xo 是40度左右(yòu)的酒，XO是指(zhǐ)陈酿(niàng)了至少10年的(de)白兰(lán)地酒，是白兰地酒的一个等级(jí)。

　　xo是两个(gè)英文单(dān)词的(de)简称，即extra old，意思是(shì)非常老，对于酒来说可以(yǐ)至少贮藏50年以上(shàng)。

　　但xo并不是一种酒的(de)名称(chēng)，而是(shì)一类储藏时间(jiān)超过一(yī)定年限的白兰地，后来xo成(chéng)了白兰地中的(de)专用术语(yǔ)。

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