芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一(yī)下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下(xià)的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗(ma)，芹(qín)菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一下(xià)，因为在芹菜(cài)表面会有(yǒu)很多的细菌，而(ér)且(qiě)在(zài)表面还会(huì)有很多的泥污(wū)，所(suǒ)以必须要(yào)进行焯水(shuǐ)，这样才能够保证青菜的(de)新鲜，同时也(yě)可以去除(chú)表(biǎo)面的泥污，吃的(de)时(shí)候就(jiù)特别(bié)健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅里(lǐ)面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯(chāo)水，这样制作出来(lái)的味道就(jiù)比(bǐ)较好吃(chī)，而且也不会出现拉(lā)肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨(zhà)芹(qín)菜汁的话不管是用生的还是熟的都是可(kě)以(yǐ)的。

　　要(yào)是(shì)肠(cháng)胃比较好(hǎo)喜欢吃(chī)些生(shēng)食(shí)的话，可以直接用生的榨汁，由于生的(de)芹菜味道比(bǐ)较重(zhòng)所以(yǐ)很多人都(dōu)不能接受。

　　要是不能接(jiē)受的话(huà)也可(kě)以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效(xiào)果(guǒ)是(shì)一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西芹。<马美如简介/p>

　　西(xī)芹和芹菜(cài)虽都同属于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所含营养(yǎng)价值(zhí)也不(bù)同。

　　芹菜中所(suǒ)含的(de)粗纤维成(chéng)分比(bǐ)较(jiào)多，榨出来的汁(zhī)水(shuǐ)所(suǒ)含的杂质比较多(duō)，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多(duō)，粗纤维(wéi)较少，所以西芹(qín)榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质(zhì)，比较容(róng)易(yì)吞(tūn)咽，所以选(xuǎn)择榨(zhà)芹菜汁时(shí)选用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很多人(rén)吃芹菜(cài)会把芹(qín)菜叶丢掉(diào),这种吃(chī)法是马美如简介不(bù)科学的,因(yīn)为芹菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹(qín)菜叶(yè)中的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含(hán)量(liàng)都高(gāo)于芹菜茎,其中个别营(yíng)养成(chéng)分要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)热水还(hái)是(shì)凉水

　　都可以(yǐ)，根据口(kǒu)味来决定(dìng)。

　　 芹(qín)菜是一种(zhǒng)非常好好的药材蔬(shū)菜，它富含(hán)碳水(shuǐ)化合物和蛋(dàn)白质具有健(jiàn)胃(wèi)、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝，一(yī)般都是(shì)直(zhí)接切段榨汁即(jí)可，不喜欢味(wèi)道的还可以添加白(bái)糖或者(zhě)先焯水(shuǐ)榨(zhà)熟的(de)。

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