松茸清洗(xǐ)方(fāng)法？首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外皮的(de)。

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松(sōng)茸可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃(chī)。松茸是一(yī)种营养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身(shēn)体所需营养有一(yī)定的效(xiào)果(guǒ)。但(dàn)在食用(yòng)时必须将松茸清洗(xǐ)干净(jìng)，以免外表残留的细菌对机体(tǐ)产生(shēng)影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差的患者，建议(yì)最好将松(sōng)茸经过高温(wēn)处理后再食用，以(yǐ)免在松(sōng)茸表面(miàn)存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而对机体产生(shēng)影响(xiǎng)，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜(xiān)的松(sōng)茸生吃，如(rú)果松茸不够新鲜，生吃可(kě)能(néng)会对机体造成一(yī)定的损害，从(cóng)而对健康产生一(yī)些(xiē)影响。

　　松茸如何(hé)食用或与什么(me)食物搭配(pèi)食(shí)用(yòng)，要根据食用者(zhě)自身情况与松茸的质量(liàng)而定，以使(shǐ)松茸发挥较高的营养价值。如果是(shì)在野外发现类似松茸的菌类(lèi)，最好不(bù)要(yào)食用，以免误食(shí)有毒(dú)菌，对机体(tǐ)产生危害。如(rú)果(guǒ)在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不(bù)良反(fǎn)应(yīng)，可能是发感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜(fā)生了(le)食物中毒，建议立(lì)即(jí)前往正(zhèng)规(guī)医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子上(shàng)感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜的泥土和杂草(cǎo)，用普通的(de)水果刀(dāo)刮下外(wài)皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇(chún)是(shì)抗癌物(wù)质，不(bù)要(yào)刮(guā)掉。

　　2、削出的效(xiào)果(guǒ)就(jiù)是保(bǎo)证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时(shí)候(hòu)注(zhù)意将头(tóu)部向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清(qīng)洗的面(miàn)积也大，先(xiān)清洗就(jiù)不会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边(biān)冲(chōng)洗边(biān)用水再次对头部和尾部(bù)泥沙(shā)比较多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净的(de)抹布(bù)或者纸巾(jīn)将洗好的松茸表面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个(gè)松茸表面洁(jié)感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜净干(gàn)燥(zào)既可。

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