切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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　　切开的(de)南瓜(guā)是(shì)可以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前需(xū)要先将南(nán)瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉(diào)，这样(yàng)的做法的(de)目的是为了(le)防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好(hǎo)的(de)南瓜的包好(hǎo)，就可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后(hòu)面(miàn)拿出来(lái)在吃(chī)的(de)时(shí)候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜(guā)切(qiè)面的一层就(jiù)好了，这样也不用(yòng)担心(xīn)变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜(guā)如果放置(zhì)在干燥的(de)地方能够(gòu)保存一年左右的(de)时(shí)间，如果放(fàng)置在潮湿(shī)的(de)地(dì)方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)固的食物，可以保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容易(yì)保(bǎo)存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质(zhì)，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最好提高冰(bīng)箱内的(de)温度，南瓜适合在十(shí)度以上(shàng)的环境(jìng)存(cún)放。

　　一(yī)般(bān)来说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适(shì)合(hé)放入(rù)南瓜(guā)，否则容(róng)易(yì)冻伤，南(nán)瓜(guā)在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储(chǔ)存(cún)很长(zhǎng)时间(jiān)，不需要(yào)特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因(yīn)此在选择时(shí)也会有一定的差(chà)异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清(qīng)晰(xī)粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色(sè)，只要是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会(hu陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译ì)越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一(yī)般(bān)为(wèi)金黄色，成(chéng)熟时颜(yán)色较深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果颜色较浅，则证明(míng)没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择(zé)外形完(wán)整(zhěng)无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一(yī)些小斑(bān)点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南瓜在生(shēng)长过(guò)程中，可(kě)能会被虫子咬或刮(guā)伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经(jīng)过(guò)一段(duàn)时(shí)间(jiān)，这些黏液(yè)就(jiù)凝(níng)固成硬块，表皮上也会(huì)有小斑点，但(dàn)不(bù)影响食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂(tú)上一层(céng)白(bái)霜会更(gèng)好，这样的南(nán)瓜可以保存(cún)更久，而且味道也(yě)更甜(tián)美。

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