大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好(hǎo)还是母蟹好不管是哪(nǎ)种螃蟹它都是会(huì)有公母区分的(de)，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是(shì)母的好(hǎo)吃一(yī)些？在(zài)吃大闸蟹的时候要注意有什(shén)么(me)地方是(shì)不能吃要(yào)扔(rēng)掉的(de)呢？的(de)。

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大(dà)闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好还是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公的(de)好还(hái)是母的(de)好

　　大闸(zhá)蟹(xiè)公(gōng)的还(hái)是母(mǔ)的好吃都可以，主要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是(shì)母蟹有(yǒu)蟹黄(huáng)，而公蟹(xiè)有蟹(xiè)膏，生活中可以根据自身喜好(hǎo)进行选择(zé)，觉得蟹黄好吃(chī)的，那(nà)么(me)可以(yǐ)选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那(nà)么(me)可以选(xuǎn)择(zé)公(gōng)蟹。

大闸(zhá)蟹什么地(dì)方不(bù)能吃

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮不能(néng)吃

　　蟹腮(sāi)是大(dà)闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里面存(cún)在着很(hěn)多脏东西(xī蜡的熔点是多少度)，蟹(xiè)腮(sāi)长的像眉毛一样属(shǔ)于条状而且(qiě)还是(shì)白色，千(qiān)万别把(bǎ)它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中(zhōng)间有一根黑色(sè)的东(dōng)西就是蟹(xiè)肠，里面(miàn)都是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在(zài)揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个长的似(shì)三(sān)角形的东西(xī)就(jiù)是(shì)蟹胃(wèi)，这里面也是(shì)蟹的排(pái)泄物，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑(hēi)色东西(xī)，蟹心就在黑(hēi)色东西(xī)上面，是一个六角形的白色片装，是(shì)最寒的东西一(yī)般(bān)情况不(bù)要去(qù)吃(chī)，会对(duì)胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上的(de)毛不(bù)能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会(huì)长有毛，但(dàn)是不(bù)小心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为(wèi)含(hán)有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如(rú)大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且,河(hé)蟹(xiè)的肉更(gèng)清甜(tián)鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些,不像海蟹(xiè)吃进嘴里(lǐ)除了(le)两个(gè)夹子肉多点,基(jī)本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普通河蟹,大闸(zhá)蟹也(yě)更(gèng)好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物,可以清热解毒(dú),滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量(liàng)元素,对身体有很好的(de)滋补作用。

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