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白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃(táo)保质期能有几年(nián)啊(a)

　　白(bái)酒(jiǔ)泡猕(mí)猴桃的(de)保质(zhì)期约为2年。

　　不过其保质期要参(cān)考酿造工艺(yì)和环境(jìng)，以(yǐ)及保存(cún)状况(kuàng)等因素，但凡其(qí)中(zhōng)的一个因素(sù)出现问(wèn)题，保(bǎo)质(zhì)期有可能缩(suō)短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素(sù)、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和微量元(yuán)素(sù)。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒的一种，色泽明亮透明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚(hòu)爽(shuǎng)口。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒是(shì)果酒之一，其(qí)营养成分和功效都远高于现在的葡(pú)萄酒，只是人们接受(shòu)葡(pú)萄酒的历史更长而(ér)已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明，微(wēi)黄(huáng)带绿色，气味带有(yǒu)浓郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果(guǒ)，再(zài)加人(rén)工(gōng)精(jīng)心挑选—清洗(xǐ)—破碎—微(wēi)生物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真正意义上的纯天(tiān)然酒品，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续(xù)了猕猴桃(táo)的(de)营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放(fàng)多久(jiǔ)时(shí)间(jiān)？

　　猕猴桃(táo)酒存(cún)放时间一般在两年(nián)左右，不过是要(yào)根(gēn)据不(bù)同(tóng)的(de)酿(niàng)造工艺和环(huán)境(jìng)来进行决定的(de)，对于(yú)一些(xiē)有(yǒu)细菌(jūn)侵入(rù)的(de)猕(mí)猴(hóu)桃酒，我(wǒ)们在喝(hē)的时候会感(gǎn)觉到十分酸，而且有异味的存(cún)在，这样的猕猴桃是变质(zhì)的危险，所以，它与白酒(jiǔ)的保存方法和保存(cún)日期完全不(bù)同的，一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗我(wǒ)们一定要(yào)进行(xíng)鉴别，自酿的(de)猕猴桃酒在(zài)进行酿制时一定要经过(guò)消毒处理，这样才能够(gòu)延长(zhǎng)它的保质期一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗。

自制猕(mí)猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的(de)发酵时间是(shì)越久越好，时(shí)间(jiān)越久(jiǔ)，酒味也就越(yuè)浓。

　　不(bù)过注意要加一(yī)些糖哦(ó)。

　　加糖了之后能(néng)够使得(dé)猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般(bān)猕(mí)猴桃和糖(táng)的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿(niàng)制猕猴一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗桃酒的(de)时候，可以适当加一些酵母，虽(suī)然说(shuō)猕猴桃本身(shēn)含有酵母菌，但是含量(liàng)比较少，加一些酵母(mǔ)菌可(kě)以发酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的过程中要(yào)注意与空(kōng)气隔绝(jué)，否则容易(yì)变质。

　　但要注(zhù)意(yì)盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最(zuì)好(hǎo)有一个排气口，避免发酵过程(chéng)中产生大量的(de)气体，导(dǎo)致罐内(nèi)压力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地方最好(hǎo)是阴凉干燥(zào)处，不能阳光直射，否则会造成(chéng)发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化成水汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基本没有气(qì)泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝一下(xià)微甜或(huò)甜味比(bǐ)较淡（糖分都转化为酒份了），这时(shí)就要注意将酒渣(zhā)分离出来，剩(shèng)下的酒继(jì)续发酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的(de)容(róng)器，最好(hǎo)是用玻(bō)璃或者陶瓷材(cái)质的，容量(liàng)不需要(yào)太大(dà)，刚好能够(gòu)酿制(zhì)的(de)猕(mí)猴桃量刚好能达到罐(guàn)的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要(yào)清洗感(gǎn)觉(jué)并(bìng)消毒，倒置晾干(gàn)后才可(kě)使用。

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