冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)又(yòu)甜？看(kàn)外观(guān)的。关于冬枣怎么挑甜好吃又甜以及冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃又甜(tián)，冬(dōng)枣怎么(me)挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣(zǎo)怎(zěn)么(me)挑选好吃又甜，冬枣挑什么样的比较甜等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

冬枣可以放冰(bīng)箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)可以放在冰箱保存。 鲜枣保存一般(bān)都选的(de)是冷藏(cáng),

　　冷(lěng)藏可以在一定程(chéng)度上抑制细菌等(děng)微生物的(de)滋生,建议冷藏之前先把预储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下预(yù)冷一两天。

冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜

　　1、看外(wài)观(guān)。

　　这个(gè)步骤主要是看冬枣(zǎo)表面的颜(yán)色，冬枣(zǎo)不是全青的，也不(bù)是全红的，有些人喜欢选红(hóng)色的(de)冬枣，认为红枣越红越甜，其实并非(fēi)如此，冬枣是红绿相间的，而且绿与(yǔ)红之间没(méi)有完全(quán)的(de)界限，再加上红枣(zǎo)的面积稍(shāo)大一(yī)点，可能2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　2、看一下(xià)它的硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆，含很(hěn)多汁液，重量上比(bǐ)较压手，因此拿(ná)一颗冬枣在手上去(qù)捏，如果能轻松捏软，这样的冬枣(zǎo)基本上已经(jīng)坏(huài)了，好的冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃(chī)得新鲜、很(hěn)脆(cuì)、汁多(duō)才好吃的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假如不确(què)定这冬枣(zǎo)到底好不好吃，还可以提(tí)前去尝一尝，很多(duō)摊位都同意去尝，如(rú)果(guǒ)不(bù)让尝的可(kě)以少买一点，先尝一(yī)尝味道，如果吃起(qǐ)来外面是甜(tián)的，里面(miàn)是不甜(tián)的话，这样的冬枣就是用糖水(shuǐ)浸(jìn)泡(pào)过的，它的甜味渗透不到最里面，而(ér)冬枣自然(rán)成熟、香甜(tián)，吃一口(kǒu)，全身的果肉都(dōu)甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然生产(chǎn)的冬枣表面是(shì)圆滑(huá)的，摸起来一点都(dōu)不坑坑洼洼，也(yě)不(bù)会有(yǒu)皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬枣(zǎo)，它的表(biǎo)皮(pí)有很多皱褶，这样冬枣就会变得(dé)不新鲜，会流(liú)失一些水分，所以吃起来(lái)味道会大打(dǎ)折扣。

买(mǎi)冬(dōng)枣(zǎo)时，怎样才(cái)能选(xuǎn)到又脆又甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十月(yuè)中旬左右上市的，这个季节才是(shì)时令最新鲜的冬枣(zǎo)，现在(zài)有(yǒu)很多(duō)提前上市的，肯(kěn)定(dìng)不是自然成熟的(de)，所以建议大家(jiā)不要去买，到了季节(jié)自然成(chéng)熟的冬枣才又脆又甜，小(xiǎo)孩(hái)特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的冬枣虽(suī)然看(kàn)上去也很新鲜，但实际上(shàng)口感(gǎn)会相差很多。

　　那么怎么样才能(néng)够(gòu)选到新鲜又好吃的冬枣呢？在这里就详细告诉大家挑选的(de)技巧，因为我之(zhī)前的时候(hòu)也特(tè)别不会挑，后来回(huí)老家的特意(yì)请(qǐng)教了枣农，问怎么样去(qù)挑选？学会(huì)了之(zhī)后(hòu)，每次去(qù)买冬枣都能够选(xuǎn)到好吃新鲜又嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看(kàn)外(wài)观。

　　这一(yī)步(bù)主(zhǔ)要是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣并(bìng)不是完全青色，也不(bù)是完全红色(sè)的，有的人喜欢选红色的冬枣，以为越红(hóng)了(le)越甜，其实不(bù)是，冬枣是(shì)红绿相间(jiān)的，而且绿(lǜ)和红之间没(méi)有完全的界限，另外红色要比绿(lǜ)色稍微面积大(dà)一(yī)些(xiē)，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这样(yàng)的(de)冬枣才是最好吃的。

　　如果看(kàn)上去冬枣完全是红色(sè)，肯(kěn)定是加过其他(tā)的催姜子牙活了多少岁熟剂或者是被浸泡过，这(zhè)样(yàng)的不(bù)要(yào)选择。

　　二，看(kàn)一(yī)下(xià)它的硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆的(de)，它含有汁(zhī)液很多，重量(liàng)上(shàng)就(jiù)比较压手，所以拿一(yī)颗冬枣在(zài)手中(zhōng)去捏一(yī)下，如果能(néng)够(gòu)轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上(shàng)就(jiù)已(yǐ)经坏了，好的(de)冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不(bù)像(xiàng)我们平时吃的干的大(dà)红(hóng)枣，大红枣会有褶皱，干了也可以(yǐ)吃，果肉还是很香。

　　但(dàn)冬(dōng)枣就(jiù)是吃新鲜，非常脆，汁多的(de)才(cái)好吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果(guǒ)不确定这个冬枣到(dào)底好不好吃(chī)，还可以提前去(qù)尝一下，很多摊位都(dōu)是同(tóng)意(yì)去尝(cháng)的，如果不让尝的(de)可以少(shǎo)买一点(diǎn)，先尝一下(xià)口感，如果吃起来外面甜，越往里越不甜的话，这样(y姜子牙活了多少岁àng)的冬枣是用糖水泡过的，它的甜味渗透不了最里面去，而自(zì)然(rán)成熟又(yòu)甜又香的冬枣，吃一口之后，全身(shēn)的果肉都非常甜(tián)。

　　四(sì)，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬(dōng)枣表面是圆滚滚滑(huá)溜溜的，摸上去一点没(méi)有坑(kēng)坑(kēng)洼洼的地方，也没(méi)有(yǒu)褶(zhě)皱(zhòu)处。

　　如果拿一个(gè)冬枣起(qǐ)来(lái)，它(tā)的表皮有(yǒu)很多折皱，这(zhè)样的(de)冬枣就不新(xīn)鲜(xiān)了，会失去(qù)一部分水分，这样吃起来(lái)口感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时候要注意到几(jǐ)点啦，按照以上几个方法去选(xuǎn)择，大概率都(dōu)能(néng)够选到(dào)非常好吃的冬枣。

　　另外(wài)就是，一(yī)定(dìng)要等到冬(dōng)枣上市的时候再买，十月中旬之后(hòu)，千万不(bù)要早买，早(zǎo)买的冬枣是会被处理过。

　　虽(suī)然冬枣口感好，特(tè)别好(hǎo)吃，但是一定不要多吃，吃多了也会导致腹(fù)痛腹(fù)泻，不容易消化(huà)，所以不论吃什(shén)么(me)好吃的美食，一定(dìng)要适(shì)量才行。

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