猪肚(dù)头(tóu)叫什么，猪肚头怎么做好吃吗是猪肚头(tóu)是猪科(kē)动物(wù)猪的胃的上部部位的。

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猪肚头叫什么(me)，猪肚(dù)头(tóu)怎么做(z没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课uò)好吃(chī)吗

　　猪肚头又(yòu)叫猪(zhū)肚尖，是猪科动物猪的胃的(de)上部部位。

　　烹饪术语叫猪肚(dù)仁(rén)，这个(gè)部位是猪肚(dù)上最(zuì)肥厚的部分(fēn)，只有(yǒu)10厘(lí)米(mǐ)左右，质地脆(cuì)嫩，能用来烹调(diào)出(chū)各种美食，最适合(hé)生(shēng)炒。

　　猪肚头中(zhōng)含有(yǒu)大量的钙、钾(jiǎ)、钠(nà)、镁(měi)、铁等元素和维(wéi)生(shēng)素A、维(wéi)生素E、蛋白质、脂肪等成分。

　　扩展资料：

　　猪肚是内没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课脏器官，有特殊的味(wèi)道，烹(pēng)饪前的清洗时(shí)很重要(yào)的工序。

　　需(xū)要巧洗：将猪肚用清(qīng)水(shuǐ)洗几(jǐ)次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水(shuǐ)开就把(bǎ)猪肚取出来，再把猪肚(dù)两面的污物除掉(diào)。

　　猪(zhū)肚头选购忌：猪肚头粘膜模(mó)糊，组(zǔ)织松弛、易破(pò)，有腐败(bài)恶臭气(qì)味的不(bù)要选购(gòu)。

　　猪肚头食用忌：猪肚头与莲子（用白茄枝(zhī)烧(shāo)）易(yì)中(zhōng)毒。