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黍米可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥(féi)的。

　　黍米有减肥(féi)和降低血(xuè)压的(de)功效与(yǔ)作用。

　　首先黍米里含(hán)有大量的不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸，能够(gòu)把(bǎ)人体内多余的脂肪(fáng)分(fēn)解掉，当作废物(wù)排出(chū)身体之(zhī)外，所以(yǐ)适(shì)当吃一(yī)些(xiē)黍米能(néng)达到很好的减肥效果。

　　其(qí)次黍米里面含有非常多的微(wēi)量元素和钾元素(sù)，而且还(hái)有很(hěn)多其他的营(yíng)养物质(zhì)，具有降血压和治(zhì)疗(liáo)贫血的(de)功效。

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　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和(hé)大(dà)黄米(mǐ)属(shǔ)于同一种物(wù)质， 大黄米(mǐ)别名是软黄米、黍米，经常被磨成面(miàn)粉，制作各种(zhǒng)糕点(diǎn)。

　　同时(shí)黄米富含蛋白质、碳水化(huà)合物、B族维生素以(yǐ)及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针(zhēn)形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔毛(máo)或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥(zhuī)花序，开(kāi)展或较紧密(mì)，成熟则下(xià)垂，长约(yuē)30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上(shàng)部密生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗；小穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的(de)脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸、异(yì)亚(yà)油(yóu)酸(suān)等，均有利(lì)于生长(zhǎng)发育。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤(xiān)维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含有(yǒu)多种米、麦中所缺乏的(de)氨基酸，对调补机体代谢(xiè)十分重要。

大(dà)黄米是什么(me)米啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同(tóng)一种(zhǒng)作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加工(gōng)而成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥(zào)土(tǔ)壤生长，多(duō)分布(bù)于印(yìn)度、中国、尼日利(lì)亚(yà)和(hé)俄罗(luó)斯。

　　糜子是(shì)生长(zhǎng)于我国北方的一(yī)种农作物，含有(yǒu)的(de)人体必需(xū)的(de)八种氨(ān)基酸的含量(liàng)均高(gāo)于大(dà)米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是(shì)大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本(běn)科植(zhí)物黍的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节(jié)，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长(zhǎng)约(yuē)2毫(háo)米的纤毛；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较(jiào)紧(jǐn)密，成熟则下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大多(duō)为(wèi)11脉；第一外稃(fū)形似第二颖(yǐng)；内稃(fū)薄膜质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑(huá)而有光泽，长(zhǎng)约3毫米(mǐ)，乳白(bái)、淡黄或(huò)红色。

　　种子白色(sè)、黄色或褐(hè)色，性(xìng)粘或(huò)不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西(xī)北多(duō)有栽培(péi)。

　　 一般分两种类型，以秆上有(yǒu)毛(máo)，偏穗，种(zhǒng)子粘(zhān)者为(wèi)黍；秆(gǎn)上无(wú)毛(máo)，散穗(suì)，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(jīng)(黍(shǔ)茎(jīng))，以(yǐ)及稷的种子(稷(jì)米(mǐ))，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药用(yòng)，各详(xiáng)专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛(tò发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的ng)、小儿(ér)鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养(yǎng)含(hán)量】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪，主要为(wèi)不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰(fēng)富(fù)的维生素E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫(háo)克 ，常(cháng)吃对(duì)高(gāo)血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和(hé)磷的含量均(jūn)较大米(mǐ)丰富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米

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