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命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的，酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是学些什么(me)内容是三年内(nèi)北京酒店(diàn)也将达(dá)800家，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才抢手的。

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酒店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)是学些什么的，酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是学些什么内容

　　三年内北(běi)京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理(lǐ)专业是(shì)全球十(shí)大热(rè)门行(xíng)业之一，高级(jí)酒店管理人(rén)才在全球都是一直很紧缺的(de)，近年来，在国际人才市场(chǎng)上，酒(jiǔ)店管理人才出(chū)现了供不应求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上(shàng)海世博(bó)会和越来越多的国际大型活动(dòng)将在中(zhōng)国举行，中国对旅(lǚ)游、酒店管理(lǐ)专业人才的需求也日(rì)益增大，所以你大可不必(bì)为就业犯愁(chóu)。

　　预计到2010年，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才将成为(wèi)职场上炙手(shǒu)可热的高薪阶层(céng)。

　　国内酒店从(cóng)业人(rén)员，以高薪阶层(céng)为多。

　　酒店管(guǎn)理人员在中国(guó)十大百万年薪(xīn)职业(yè)中(zhōng)排名(míng)第六。

　　酒店、旅游(yóu)业将(jiāng)成为上海服务产业的支柱。

　　目(mù)前，全世界已有17个国(guó)际酒店(diàn)管理集(jí)团在上海(hǎi)投(tóu)资或(huò)管理高(gāo)星级酒店(diàn)，酒店行业在不(bù)断(duàn)扩充(chōng)，对(duì)人才的需求也不(bù)断增加，每年(nián)都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三(sān)年内(nèi)北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　一、培养目标与要求本专业培(péi)养拥护党的基本路线，适(shì)应生(shēng)产、建(jiàn)设、管(guǎn)理(lǐ)、服务第一线的(de)，德智体美等(děng)全(quán)面发(fā)展的中等职业技术应(yīng)用性专门人才(cái)。

　　要求学生掌握经济管(guǎn)理基础(chǔ)理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅游基础知识(shí)，具(jù)备酒店基(jī)本管理与服务能力。

　　学生(shēng)毕业后主(zhǔ)要去各饭店、酒店、宾(bīn)馆从(cóng)事酒店基层管理(lǐ)及餐饮、客房(fáng)服务(wù)工作。

　　本(běn)专业注重学生综合素质的培(péi)养(yǎng)，主(zhǔ)要学(xué)习经济管理基础知识(shí)、酒店基本理论。

　　本专业突(tū)出技能(néng)培训，学生(shēng)在学习(xí)期间，将接(jiē)受酒店、宾馆的(de)餐饮、客房顶岗实习实训等(děng)多方命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么面的技能训练。

　　二、主要课(kè)程酒店管理概(gài)论、现代酒店管(guǎn)理(lǐ)、酒店(diàn)心理(lǐ)学、旅游(yóu)学(xué)概论、前(qián)厅客房(fáng)服务与管(guǎn)理、餐饮(yǐn)服(fú)务(wù)与管理、菜(cài)点(diǎn)与(yǔ)酒水、酒店英语(yǔ)、现代酒店营销(xiāo)、酒店(diàn)财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的技能与就业(yè)方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品格(gé)和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业基础知(zhī)识和自学能(néng)力(lì)、进(jìn)取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现(xiàn)代(dài)服务理(lǐ)念，了解现代服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒(jiǔ)店前(qián)厅(tīng)、客房、餐饮(yǐn)、康乐等(děng)部门(mén)的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方(fāng)针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具(jù)有酒店的(de)前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管(guǎn)理与(yǔ)基本服务能力；

　　 7、具有(yǒu)较强的(de)计算机操(cāo)作、文字(zì)表达、人际(jì)沟通能力(lì)以及(jí)一定(dìng)的职业外语表达能力。

　　济南,和北京都有专业的学校.

酒(jiǔ)店管理专业(yè)都学什么(me)呢(ne)？

　　酒(jiǔ)店管理专业(yè)，也称招待管理学，顾(gù)名(míng)思义，以后发(fā)展方向为酒店管理(lǐ)方面的人才，但刚从酒店管理专业毕(bì)业(yè)，需要从最(zuì)基(jī)础的岗位前厅、餐(cān)饮等等职位做起(qǐ)，具备一定(dìng)的实际经验才有机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前期起点(diǎn)低(dī)，但(dàn)随(suí)着(zhe)目前(qián)国内外旅游业(yè)飞速发展，高级酒店管理人(rén)才(cái)在全球范围内都(dōu)需(xū)求量很大，前(qián)景还是不错，以下是酒店(diàn)管理专业(yè)及就(jiù)业的(de)相关详细内(nèi)容！

　　一、酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理必修的课程，野旅主要有以下四大方(fāng)向

　　1、食品营(yíng)运：酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业(yè)中(zhōng)食品(pǐn)营(yíng)运(yùn)研究占比非常大(dà)，酒管(guǎn)专业的同(tóng)学们会学习到食品相关(guān)的(de)科(kē)学、食(shí)物的(de)选配、如何正(zhèng)确(què)地储存(cún)食(shí)品、如何正确地处(chù)理各种(zhǒng)食(shí)物(wù)等了解(jiě)食物的各方面理论知(zhī)识，不仅仅在酒店餐饮行业，在(zài)日(rì)常(cháng)生(shēng)活中也(yě)非常适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待(dài)：在注重实(shí)用经验的(de)college，对于烹饪和服务(wù)都有很(hěn)大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生(shēng)都必须亲身扮演侍应生(shēng)和厨师(shī)的角色，学习(xí)服务客人的各(gè)种不同的角色，例如门口迎(yíng)宾的(de)host、饮料(liào)部的(de)人员、传菜员还有(yǒu)侍应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学习(xí)如(rú)何烹制凉菜、甜点、热炒和(hé)烧烤等不同的菜式，了(le)解厨(chú)房(fáng)的运作(zuò)。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课，学生(shēng)们(men)要了解(jiě)酒(jiǔ)类的历(lì)史知识，并且学习如(rú)何亲自调制鸡尾(wěi)酒，品尝各种不同的酒类，还要学(xué)会自己(jǐ)调制鸡尾(wěi)酒，统一需要(yào)考取可以在正规(guī)餐饮场(chǎng)所(suǒ)销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店(diàn)行业的营运(yùn)，房务(wù)、渡假(jiǎ)村、财务(wù)控管、房间、销售(shòu)、市场营销(xiāo)、酒店建筑规划(huà)也都是必(bì)修，在此也(yě)需要懂得(dé)一些(xiē)商业相关的知识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会(huì)计(jì)：很多学生一听会计是(shì)拒绝的，不过酒管专业的会计(jì)知识相对来(lái)说已经算是最基础的了(le)，学生只需要比较基本地学习如(rú)何(hé)计算酒店餐(cān)厅(tīng)的运(yùn)营(yíng)成本、利润等等东西(xī)，并且(qiě)能(néng)很快的运(yùn)用到(dào)工作中(zhōng)去，相当实用。

　　二(èr)、酒(jiǔ)店管理就业发展方向(xiàng),总体(tǐ)来说有两个(gè)：

　　1、是以(yǐ)理论学(xué)习(xí)为主的，通常不太注重实践操(cāo)作方(fāng)面(miàn)，主要学(xué)习的是酒店业(yè)的未来发(fā)展(zhǎn)、餐饮业(yè)的(de)运营方式和财务管理等(děng)等。

　　按照这(zhè)个(gè)方向学(xué)习的人未来的发展方向(xiàng)可以是研究(jiū)酒店(diàn)的学着也可(kě)以直接成为酒店的高层管理者(zhě)，特别是制定战略发(fā)展(zhǎn)方向的(de)重要人物(wù)。

　　2、另(lìng)外一个方向(xiàng)就是注重操作、运营(yíng)和实践(jiàn)的(de)学习，除了学习(xí)理论方面的(de)内容，还会了解到每个部门的具体(tǐ)操作(zuò)方法，细(xì)致到餐厅的托盘如何拿(ná)、中西餐(cān)如何正确服务客(kè)人(rén)等，也就(jiù)是提问者口中(zhōng)所说的(de)“打杂”。

　　怎(zěn)么(me)选择发展方(fāng)向呢?从就业来说，以(yǐ)实践为(wèi)主的学习方向比较推荐(jiàn)，因为在(zài)酒店工(gōng)作过就可以发现，酒店(diàn)里的(de)运营高层基本(běn)都是(shì)从基层(céng)部门干出来的，很少有专门(mén)研究酒店运营(yíng)或单纯学习理论的(de)，因(yīn)为酒店这个行业是一个操作(zuò)性非(fēi)常强的行业(yè)，光有(yǒu)理论是远远不(bù)够的，懂的每个部门(mén)、每个(gè)职(zhí)位的工(gōng)作流程(chéng)和(hé)标准，才是王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三、给想从(cóng)事(shì)酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行(xíng)当，经(jīng)验比学历重(zhòng)要，学习能(néng)力强比经验重要(yào)

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着(zhe)经(jīng)验的积累，做到了(le)酒店的高层。

　　3、任(rèn)何一(yī)个企业，都(dōu)只为你(nǐ)的工作(zuò)业绩而不(bù)是(shì)你的教育(yù)背(bèi)景买单(dān)

　　4、选择了(le)酒店(diàn)行业，从技能(néng)学习开(kāi)始锻炼自己，放平稳心(xīn)态(tài)

　　5、不要企(qǐ)图你还(hái)没有基层(céng)的(de)经验就想直(zhí)接做(zuò)管理(lǐ)人(rén)员。

　　因为你不从底层的真正接触一个行业，那你永远(yuǎn)也不(bù)知道这行的水有多深，你永远也猜想不到这行当里的各种猫腻(nì)

　　四、入住(zhù)酒(jiǔ)店(diàn)管理面(miàn)临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简猛高(gāo)科技(jì)，不是高(gāo)精尖，需要(yào)的(de)是手把手踏(tà)踏实(shí)实的实践操作(zuò)，目前大部分从业者为低学历(lì)人员(yuán)、甚至(zhì)大部分是农民工。

　　与其他行业相比(bǐ)基层服务人(rén)员所获得(dé)的收入(rù)、社会地(dì)位、个(gè)人(rén)成就感是相当低的，前期必须能忍受这种(zhǒng)低(dī)薪(xīn)、低创造力、低附加值(zhí)、低社(shè)会地位(wèi)的工作岗位。