怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢(ne)女生？外观:不同的(de)葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同的风味和特(tè)点 的。关于怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么(me)挑甜的，如(rú)何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了(le)怎(zěn)么(me)吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一(yī)步：买(mǎi)葡(pú)萄选购葡萄时，可(kě)以挑选(xuǎn)一(yī)些熟(shú)透的葡(pú)萄，哪(nǎ)怕(pà)是一颗颗散落的葡萄也不(bù)要紧(jǐn)。这(zhè)些葡萄一是容易发(fā)酵，二是价位相对较低(dī)。常(cháng)见的葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是(shì)可以用(yòng)来制作葡萄(táo)酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄(táo)由于葡萄(táo)表皮很可(kě)能残(cán)留农药，清洗葡萄的环节就相当重要(yào)，最好能够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也未尝不(bù)可，但是(shì)少了一(yī)些葡(pú)萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器(qì)当中，等(děng)葡萄表面(miàn)没有水(shuǐ)珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷罐(guàn)子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质(zhì)，危害人体健(jiàn)康(kāng)。

　　第五步(bù)：捏好葡萄(táo)放(fàng)进容器双手(shǒu)洗净后，直接捏(niē)葡萄，操(cāo)作(zuò)办法是抓起一把葡(pú)萄使劲(jìn)一握，然后放(fàng)入(rù)酒坛中(zhōng)，再(zài)把(bǎ)糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和(hé)糖(táng)的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤(jīn)糖，但(dàn)是不能不放糖，因为糖是葡萄(táo)发酵(jiào)的(de)重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密(mì)封(fēng)，如果(guǒ)是(shì)陶(táo)瓷(cí)罐的话，可以到(dào)买(mǎi)黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不(bù)要(yào)随意去翻动或(huò)打开(kāi)盖子。

　　第(dì)七步(bù)：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间需要20天至一个月(yuè)左右(yòu)，现在这个季节做葡(pú)萄酒，发酵时(shí)间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的(de)葡萄皮，就(jiù)可以直(zhí)接喝(hē)葡萄(táo)酒了。注(zhù)意(yì)，如果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封(fēng)后，每(měi)一(yī)次舀出葡萄(táo)酒后，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免(miǎn)酒味挥发(f张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表ā)。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要(yào)注意外(wài)观新鲜，果穗(suì)大小适(shì)当(dāng)整齐(qí)，果梗新(xīn)鲜(xiān)坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀(yún)，青(qīng)籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质(zhì)最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种(zhǒng)子掉(diào)落较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒纷(fēn)纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色(sè)较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣(liè)质葡(pú)萄(táo)汁汁少或多但(dàn)味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为一般来(lái)说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新(xīn)鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落(luò)，说明(míng)葡萄(táo)不够新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色(sè)。

　　一(yī)般成熟(shú)度适(shì)中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜(xiān)艳，如(rú)巨(jù)峰、夏黑葡(pú)萄为黑(hēi)紫色，美人(rén)指(zhǐ)葡萄为鲜(xiān)红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是(shì)好(hǎo)葡(pú)萄(táo)。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一(yī)串葡萄中最下面(miàn)的一颗(kē)往往(wǎng)由于(yú)光照程度(dù)最差，成熟度不(bù)佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损(sǔn)失多许多人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因(yīn)为完全不加热，张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表其中的维生素能(néng)最大限度地保(bǎo)存下(xià)来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能(néng)美容(róng)。

　　甚至有人(rén)用鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)代(dài)替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点(diǎn)的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情(qíng)况进行了测定。

　　以最容易损失的(de)维生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁的(de)番茄(jiā)和黄(huáng)瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维(wéi)生(shēng)素C的(de)损失(shī)率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的(de)维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒只(zhǐ)有(yǒu)20%左右，而(ér)炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生(shēng)素C损(sǔn)失率，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的(de)变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧(yǎng)化(huà)能力(lì)会逐渐下(xià)降。

　　这是因(yīn)为(wèi)果(guǒ)蔬中都存在维生素(sù)C氧化酶、酚氧化(huà)酶等(děng)很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一(yī)室，不(bù)和维(wéi)生素C、多酚类物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大(dà)量(liàng)损失，有(yǒu)保健作用的多酚类物质也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去(qù)掉渣(zhā)子，还会损失大(dà)量膳食(shí)纤维。

　　如(rú)榨菠萝(luó)汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维(wéi)生素C和(hé)其他抗氧(yǎng)化物质(zhì)会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁来替代(dài)的方法是错误(wù)的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外(wài)，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁之前，最好用(yòng)沸水短(duǎn)时快速焯烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭(miè)活一些酶类(lèi)，减(jiǎn)少(shǎo)营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分解(jiě)的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣(zhā)应尽量利用，可以加一点(diǎn)蜂蜜和(hé)柠檬汁调(diào)味(wèi)，做成高纤维(wéi)小(xiǎo)甜(tián)食，味(wèi)道其实很不错。

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