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芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一下(xià)吗(ma)，芹(qín)菜榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因(yīn)为(wèi)在芹菜表面会有很(hěn)多(duō)的细菌，而(ér)且在表面还会有很多的(de)泥污，所以必(bì)须要进(jìn)行焯水，这样(yàng)才能够保(bǎo)证(zhèng)青菜的新(xīn)鲜，同时也可(kě)以去(qù)除表面的泥(ní)污，吃的时候就(jiù)特(tè)别健康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开(kāi)水焯(chāo)的具体方法为首先清洗干净(jìng)东隅已逝桑榆非晚是什么意思，然后(hòu)起锅烧水(shuǐ)，将青(qīng)菜放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可以完(wán)成焯水，这样(yàng)制作出来的味(wèi)道就比较好(hǎo)吃，而且也不会(huì)出现拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的(de)好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是用(yòng)生(shēng)的还(hái)是熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好(hǎo)喜欢(huān)吃些(xiē)生食(shí)的话，可以(yǐ)直接用生的(de)榨(zhà)汁，由于(yú)生的芹(qín)菜味(wèi)道比(bǐ)较重(zhòng)所(suǒ)以很(hěn)多人都不能接受(shòu)。

　　要(yào)是不能接受(shòu)的话也可(kě)以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。东隅已逝桑榆非晚是什么意思>

芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)什么芹(qín)菜(cài)

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜(cài)，但是西芹和(hé)芹菜含水量不一样且所含营(yíng)养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成分比较多，榨出来的(de)汁水(shuǐ)所含(hán)的杂质比(bǐ)较多(duō)，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较(jiào)容易吞咽(yàn)，所以(yǐ)选择(zé)榨芹菜汁时选用西(xī)芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃(chī)法是(shì)不(bù)科学(xué)的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜(cài)叶中的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物(wù)质的含(hán)量都(dōu)高于(yú)芹(qín)菜茎,其中个别营养(yǎng)成分要高(gāo)出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含(hán)有维(wéi)生(shēng)素E,而(ér)芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用(yòng)热水(shuǐ)还是(shì)凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非(fēi)常好(hǎo)好的(de)药材蔬(shū)菜(cài)，它富含碳水化(huà)合物和蛋(dàn)白质具(jù)有健胃、利尿(niào)、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都会用它来(lái)榨(zhà)汁喝，一般都是(shì)直接(jiē)切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味道的还(hái)可(kě)以(yǐ)添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟的。

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