大闸(zhá)蟹吃公的好还是母(mǔ)的(de)好(hǎo)，大闸蟹(xiè)公的(de)好还是(shì)母蟹(xiè)好不(bù)管(guǎn)是哪种螃蟹它都(dōu)是会有(yǒu)公母(mǔ)区分的，那(nà)么(me)大闸(zhá)蟹是买公(gōng)的比较好吃还是(shì)母的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹(xiè)的(de)时候(hòu)要(yào)注意有什么地方是不能吃要(yào)扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是(shì)母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是(shì)母的好吃(chī)都可以，主要根据自(zì)身喜好进(jìn)行(xíng)选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两(liǎng)者(zhě)口感都是很好的，主要是(shì)母(mǔ)蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可(kě)以根据自身喜(xǐ)好(hǎo)进行选(xuǎn)择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那么可以选(xuǎn)择(zé)吃(chī)母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方(fāng)不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里面存在(zài)着(zhe)很多(duō)脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉毛一样(yàng)属于条状而(ér)且还(hái)是白色，千万别把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)的(de)蟹(xiè)肠一般分布(bù)在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中(zhōng)间有一根黑色(sè)的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xi人+工念什么 人工念什么姓è)胃(wèi)不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里有一个长的似(shì)三角形的东西就是蟹胃(wèi)，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑色东西(xī)上面(miàn)，是(shì)一个六角形的白色片(piàn)装(zhuāng)，是最寒的东(dōng)西一(yī)般情(qíng)况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛(máo)不能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但是(shì)不小心会吃进嘴里面，这个是千万不(bù)能吃(chī)的，因(yīn)为(wèi)含有很(hěn)多细(xì)菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用(y人+工念什么 人工念什么姓r: #ff0000; line-height: 24px;'>人+工念什么 人工念什么姓òng)海蟹做的,但(dàn)用(yòng)河蟹,如(rú)大闸蟹味(wèi)道一(yī)样很(hěn)棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜美(měi),蟹肉也更多一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹(jiā)子(zi)肉多点,基(jī)本都是(shì)壳(ké)。

　　还有,大(dà)闸蟹相(xiāng)比(bǐ)普通河(hé)蟹(xiè),大闸蟹(xiè)也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上(shàng)火(huǒ)的,大(dà)闸(zhá)蟹属(shǔ)于寒性的食物(wù),可(kě)以清(qīng)热(rè)解毒,滋补(bǔ)肝肾,强(qiáng)筋健骨(gǔ)。

　　大闸(zhá)蟹含(hán)有丰富的蛋白质及微量元素(sù),对身体(tǐ)有很好的滋(zī)补作用。

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