如何辨别海(hǎi)带(dài)的好坏图片(piàn)？海带的质量，一(yī)般从(cóng)其长度(dù)、宽(kuān)度(dù)、厚度、颜色(sè)及含有杂(zá)质多少而定的。关于如何辨别海带的好坏(huài)图(tú)片(piàn)以及(jí)如何辨别海(hǎi)带的好坏(huài)图片，如何辨别(bié)海带的好坏(huài)视频，如何辨别海带的好坏图解，怎样辨别海带的(de)好(hǎo)坏，海(hǎi)带怎么(me)看好(hǎo)坏等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

海(hǎi)带是发物吗

　　是的，海带是发(fā)物(wù)的。

　　海(hǎi)带通(tōng)常是发(fā)物(wù)。

　　海(hǎi)带是(shì)日(rì)常生活中比较(jiào)常(cháng)见(jiàn)的一种海产品，海带中含有(yǒu)丰富的矿(kuàng)物质以(yǐ)及(jí)碘元素，而且还有大(dà)量的蛋白质，但是热(rè)量是比(bǐ)较低的，适(shì)当(dāng)的吃一些海带，有助于增强自身的抵(dǐ)抗力。

　　如果自身属于过敏体质或者有(yǒu)甲亢的病人，一般是不可以吃(chī)海带的，有(yǒu)可能会诱发过(guò)敏，从而(ér)出现皮肤瘙痒以(yǐ)及皮肤起红疹的症状。

　　虽(suī)然海带(dài)属于发物，但是并(bìng)不代表所有人都不可以(yǐ)吃，要根据(jù)自身(shēn)的体质来判(pàn)断。

　　海带的吃法(fǎ)是(shì)比(bǐ)较多的，可以炖着吃，也可以炒着(zhe)吃(chī)。

如何(hé)辨别海带(dài)的(de)好坏图片(piàn)

　　1、海带的质量，一般从其(qí)长度、宽度、厚(hòu)度、颜色及含有杂(zá)质多(duō)少而定(dìng)。

　　淡(dàn)干或咸(xián)干海带(dài)，均以叶带长而宽厚，不带根，深褐或褐绿色，花斑少，黄白梢极少，无杂质(zhì)和少含沙粒(lì)，手(shǒu)摸干(gàn)燥的为上等(děng)。

　　2、如果颜色不正，带薄而(ér)短小，不整(zhěng)齐(qí)，褐(hè)黄色的较多，杂(zá)质较(jiào)多，则为次品。

　　3、市场上销售的海带有(yǒu)淡干(gàn)品和咸干品。

　　淡干海带含水分少，含盐量(liàng)低(dī)，是将鲜海(hǎi)带在(zài)日(rì)光(guāng)下(xià)晒制而成的。

　　咸干海(hǎi)带含水量(liàng)略高(gāo)，含盐量也高(gāo)，它是通(tōng)过一(yī)层海(hǎi)带一(yī)层(céng)盐地腌制后晒于而成(chéng)的(de)。

怎样辨别海带的好坏

　　如何识别化学加(jiā)工过(guò)的海带

　　看颜色

　　褐(hè)绿、土黄的海带才正常。

　　褐绿色或者土黄(huáng)色的海带是比较正常的颜色;墨(mò)绿色的海(hǎi)带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿，再经(jīng)过冷却、盐渍、脱水等(děng)工序(xù)加工而成，一(yī)般用作凉拌菜;而(ér)翠绿(lǜ)色的海带可能是经过添加色(sè)素浸泡而成(chéng)，消费者在选择时要特别注(zhù)意。<拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语/p>

　　凭手感(gǎn)

　　褐绿色的海带挑选黏性大的，墨(mò)绿色的海带经过加工后(hòu)，表面就没有什么黏性了。

　　经(jīng)过化(huà)学处理的海带(dài)，摸起来没有韧性(xìng)。

　　闻味道

　　没经过(guò)漂(piāo)染的海带(dài)，海(hǎi)鲜的味道比较浓(nóng)厚，经过漂染(rǎn)处(chù)理(lǐ)过(guò)的海带，海鲜的(de)味(wèi)道就有所减少。

　　此外，干海带选带白霜的。

　　海带含碘(diǎn)高并(bìng)含有一种(zhǒng)叫做甘露醇的物质，这两种物质(zhì)会呈白色(sè)粉末状附(fù)着在干海带表面，因(yīn)此，挑选表面有(yǒu)白霜(shuāng)的深(shēn)褐色干(gàn)海带是

　　比较好的。

　　如果干(gàn)海带呈(chéng)现部分红(hóng)色或者部分黄(huáng)色就不要选择(zé)了，这(zhè)样的(de)海带有可能是被污染的，质量和(hé)营养价值会差一些。

　　另外，干海带也(yě)有浓厚的海鲜味，如(rú)果

　　出(chū)现(xiàn)了(le)其他异味，说明海(hǎi)带的(de)质量也打了(le)折扣。

　　海带是含碘(diǎn)最高的食品，还含(hán)有一种贵重营(yíng)养药品——甘露醇。

　　海带历的碘和甘露醇，多附在(zài)它的表层，尤(yóu)其是(shì)甘(gān)露(lù)醇(chún)，呈白色(sè)粉状附在(zài)海带的(de)表面。

　　因此，白色粉末(mò)附着的多少是测定海带质拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语(zhì)量高低(dī)的首要条件。

　　这是鉴(jiàn)别的方法之一。

　　其次，海带的叶子(zi)以肥(féi)厚，够长够宽(kuān)为佳(jiā)。

　　第三(sān)，海带的颜色以紫中(zhōng)微黄，近似透明为优。

　　第四，海带(dài)经加工捆绑后(hòu)，以无杂质，整(zhěng)洁(jié)干净，无霉变的为合(hé)格品。

　　海(hǎi)带(dài)是公认最有(yǒu)营养的食物(wù)，它可是碱性食物，而(ér)且价格非常便(biàn)宜，多食用对健康是(shì)非(fēi)常有益的(de)。

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