松茸清洗方(fāng)法？首先削去菌(jūn)子上(shàng)的(de)泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外(wài)皮的(de)。

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松茸可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃(chī)的。

　　一般(bān)情况下，新(xīn)鲜的松茸可(kě)以生吃。松茸是(shì)一种营(yíng)养丰富的菌类，一般人(rén)生吃(chī)不会出(chū)现中毒反应，适量食用对于补(bǔ)充身体(tǐ)所需(xū)营养有一定的(de)效果。但在食用时必须将松茸清洗干净(jìng)，以免外表(biǎo)残(cán)留的细(xì)菌对(duì)机体(tǐ)产生影响。

　　如(rú)果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力较差的(de)患者，建议(yì)最好将(jiāng)松(sōng)茸经过高温处理后(hòu)再(zài)食用，以免在松茸(rōng)表(biǎo)面存在肉眼(yǎn)不可见的(de)细菌或(huò)病毒等(děng)微生(shēng)物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道(dào)反应。另外，最好选择新(xīn)鲜(xiān)的松茸生吃，如果(guǒ)松茸(rōng)不(bù)够新鲜，生吃可(kě)能会对(duì)机体(tǐ)造(zào)成(chéng)一定的损害(hài)，从而(ér)对健康产生一些影响(xiǎng)。

　　松(sōng)茸(rōng)如(rú)何食用或与什么食(shí)物(wù)搭配(pèi)食用，要根据食用者自身情况与松茸的质量而定，以使松茸发挥(huī)较高的营养(yǎng)价值。如果是在野外发(fā)现类(lèi)似松(sōng)茸的(de)菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食(shí)有毒菌，对机(jī)体产(chǎn)生危害。如果(guǒ)在生(shēng)吃松茸后出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不(bù)良(liáng)反应，可能(néng)是发(fā)生了食物中毒(dú)，建议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普(pǔ)通的(de)水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处(chù)，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保证松(sōng)茸表(biǎo)面的泥沙和部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地(dì)拿到水龙头下冲洗，清洗的(de)时候注意将头部向下优先冲洗，因为通常(cháng)头部较脏，清洗的面积也大，先(xiān)清洗就不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的几近是什么意思，几近什么意思拼音同时，边(biān)冲(chōng)洗(xǐ)边(biān)用水再次(cì)对头(tóu)部和尾(w几近是什么意思，几近什么意思拼音: #ff0000; line-height: 24px;'>几近是什么意思，几近什么意思拼音ěi)部泥沙比较(jiào)多的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用干净(jìng)的抹(mǒ)布或者(zhě)纸(zhǐ)巾(jīn)将洗好(hǎo)的松茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松茸表(biǎo)面洁净(jìng)干燥既可。

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