意大利红烩是什(shén)么东西(xī)？意(yì)大利红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪方式(shì)的(de)。关于意(yì)大利红烩是什(shén)么东(dōng)西以及意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西，意大利红烩(huì)是(一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱shì)什(shén)么味道，意大利(lì)红烩是(shì)什么(me)味道好吃，意大利(lì)红烩(huì)是什么意思，意大(dà)利红(hóng)烩是什么做的(de)等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家(jiā)。意大利(lì)是一(yī)个高(gāo)度发达(dá)的资(zī)本(běn)主义(yì)国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约(yuē)的创始会员(yuán)国,还是申根公(gōng)约、八国集团和联合国等重要国际组(zǔ)织(zhī)的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世(shì)界遗产,是全球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜(cài)肴带有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩(huì)意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹饪(rèn)方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去蒂切片。一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱(jiàng)加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀(yún)，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放(fàng)入(rù)洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调(diào)料(liào)块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入(rù)法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌(yān)渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放(fàng)花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用(yòng)小火烧(shāo)至七(qī)八成(chéng)热(rè)，然后放入炸好的胡(hú)萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不(bù)时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先(xiān)将(jiāng)牛肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜(bo)丁(dīng)，西(xī)兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉(ròu)加(jiā)盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西(xī)兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupen一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱g/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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