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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒(jiāo)是可以(yǐ)冰箱保存的(de)。

　　青椒可以放在冰箱(xiāng)里储存，，如果家里的(de)温度不是特别高，

　　买回来只需(xū)要放在(zài)通风阴凉(liáng)处(chù)保存就可以，建议少买一些，尽量控制(zhì)购买的量，青(qīng)椒大概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新(xīn)鲜青(qīng)椒怎么做存放时(shí)间长

　　1、谷糠藏(cáng)法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳质物，内含的空气相对稳定，有良好的绝缘性(xìng)，可(kě)保(bǎo)持埋藏(cáng)环(huán)境温度(dù)的(de)稳(wěn)定。

　　谷糠的体(tǐ)重比(bǐ)较(jiào)轻，对辣椒的压力较小。

　　但其(qí)缺点是(shì)吸水(shuǐ)性强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装(zhuāng)、堆码、管理等(děng)过程与埋(mái)藏法相(xiāng)同。

　　此法只适宜(yí)短期(qī)贮藏辣(là)椒(jiāo)，且(qiě)以耐(nài)藏性较好的尖椒(jiāo)类(lèi)为主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这种方(fāng)法比较(jiào)简单，但(dàn)是(shì)主要利用(yòng)青椒本身不喜欢热而喜欢凉(liáng)的环(huán)境(jìng)。

　　首先(xiān)应该准备一个箱(xiāng)子(zi)，然后在箱(xiān钟南山为什么被说成钟百亿g)子底下放入3cm厚度的沙土，然后把青椒进行钟南山为什么被说成钟百亿消毒处理，擦干(gàn)青(qīng)椒表(biǎo)面的水分，然后将青椒放入箱子里。

　　还需(xū)要注意放一层青椒，然后铺一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土(tǔ)里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种(zhǒng)方法在(zài)民间(jiān)比较常用，首先(xiān)取一(yī)口缸(gāng)，然后在缸底放入(rù)细沙(shā)。

　　还是需要将青椒进行(xíng)消毒，然后放(fàng)入缸(gāng)中(zhōng)，一(yī)层青椒一层纱，摆满之后，需要进(jìn)行封口，可(kě)以用干(gàn)净的(de)塑料布将缸口封紧。

青椒怎(zěn)么保存(cún)新鲜(xiān)青椒怎样长期保(bǎo)存好

　　1、青椒保存环境，青椒不适合(hé)冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一(yī)般在1-8摄氏(shì)度，青椒最低的保(bǎo)存温(wēn)度在(zài)10摄氏度，青(qīng)椒放在冰箱中因为过于潮湿(shī)的(de)环境，也会让青椒提前(qián)变瘪，还有可能提早腐烂，所以青椒(jiāo)需要(yào)在干燥环境下保存(cún)。

　　青椒也要避免阳(yá钟南山为什么被说成钟百亿ng)光(guāng)直射时间过长，最好放在避光(guāng)的(de)位置。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最直接的保存方法就是放在阴(yīn)凉通风的地方，不要(yào)清洗青椒，也不要去掉果蒂，直接将青椒放入塑(sù)料袋中，排出大部(bù)分空(kōng)气后，在塑料袋表(biǎo)面扎几个小孔，然后装入清水盆中(zhōng)，保证清水盆中的水不要进入(rù)塑料(liào)袋(dài)中。

　　3、避光密(mì)封法保存青椒，将(jiāng)青椒用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹起(qǐ)来，放入一个盒子(zi)中，再(zài)把箱(xiāng)子用透明胶带密封起来(lái)，最后把箱子放入阴凉通风的地(dì)方(fāng)，隔(gé)段时间(jiān)就翻动一(yī)次，这个方法保(bǎo)存青椒可达一个月不坏，这样的方式适合长途运输(shū)。

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