红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢?选品种的。关于红薯怎样挑才甜(tián)呢以及红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜(tián)呢,红薯怎样挑才甜一点,红薯怎样挑甜的(de),怎(zěn)样挑选(xuǎn)红薯比较甜,怎样挑(tiāo)烤红薯比较甜等问题,农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识:
红薯能够(gòu)生吃(chī)吗
红薯是能够生(shēng)吃的。
红薯为一类(lèi)较常见(jiàn)的(de)食(shí)物(wù),能够生吃红薯,但不主张(zhāng)生吃(chī)红(hóng)薯。生(shēng)吃红薯不会引起(qǐ)中毒,但(dàn)生红(hóng)薯中含(hán)有丰(fēng)厚的(de)淀(diàn)粉,
生红薯中的淀粉(fěn)很难消化、吸(xī)收,有(yǒu)或许由于消化不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟,才可让红薯中的淀粉发生变化,相对更(gèng)易消化。
一起不主张食用过多生红薯,是由于生红薯中含有一(yī)种气化酶,会导致食用(yòng)红(hóng)薯后产气,感觉(jué)腹胀难过(guò)。
红薯怎样挑才甜呢
1、选品种。
红薯有四种(zhǒng),分别(bié)是红心(xīn)红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯(shǔ)。
红心红薯的滋味甜美,口感比较脆爽(shuǎng),含糖量十分高,蒸熟之后香气溢散,口感十分嫩。
白(bái)心红薯(shǔ)淀粉含量比(bǐ)较(jiào)高,口(kǒu)感上糯而不腻,一(yī)般用来制造(zào)薯粉,有嚼(jué)劲(jìn)。
黄心红薯是(shì)最常见的一种,合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各种办法(fǎ),口感也是十分的清甜爽滑。
人生在勤,不索何获的意思是谁说的,人生在勤不索何获的意思是什么紫心红薯口感上不是特别好,可是养分价值(zhí)比较(jiào)高。
几种红薯的口感不同也(yě)比较大(dà),在购买的(de)时分依据自己(jǐ)的需求(qiú)来挑选(xuǎn)就好(hǎo)了(le)。
2、看红(hóng)薯(shǔ)的(de)外观。
首要咱们最(zuì)直观(guān)能看到的便是红薯的(de)外观了,在购买红薯的时分(fēn),咱们能够先看下红薯的(de)外观,挑选外形丰满、外表润滑地进(jìn)人生在勤,不索何获的意思是谁说的,人生在勤不索何获的意思是什么行购买,假(jiǎ)如(rú)红(hóng)薯外(wài)表皮是高低不平或许有黑点、发霉或(huò)许是(shì)有缺口的就别买了,这种有或许(xǔ)是寄存时刻过久,或许(xǔ)会有蜕变的问题(tí),假如(rú)是外表特(tè)别粗(cū)糙,或许也(yě)是寄存过(guò)久,水分有些丢(diū)失掉了,还有(yǒu)便是(shì)发芽的必定不(bù)要(yào)购买(mǎi)。
3、看红(hóng)薯(shǔ)的形状。
在挑选红薯的(de)时分,咱(zán)们尽量去挑选两头尖,中(zhōng)心粗形状的红薯,这种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感是比较好的,由于这种(zhǒng)红薯在成长的过程中养分吸收得比较均匀(yún),养分(fēn)价值更好,圆润的红(hóng)薯看起来比较美观,可是(shì)相比较(jiào)来(lái)说(shuō),两(liǎng)头尖、中心(xīn)粗(cū)的红薯口感上会(huì)更好一些。
4、捏一捏红薯。
在(zài)把(bǎ)看(kàn)好的红薯(shǔ)放进购物袋的(de)时分(fēn),能够随(suí)手捏一下(xià)红薯的头(tóu)尾(wěi)处,挑选(xuǎn)捏起来比较紧实的,假(jiǎ)如是(shì)捏起(qǐ)来比(bǐ)较软(ruǎn)的话(huà),有或(huò)许是水分丢失(shī)导(dǎo)致的,就没有那么(me)新鲜了,所(suǒ)以在挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来(lái)紧实水(shuǐ)分也比(bǐ)较足的。
怎么挑甜红薯
1、看红薯的品种。
常常买红薯的人都知(zhī)道,一般红薯会分为红(hóng)心的,还有白心的。
红(hóng)心(xīn)红薯的甜(tián)度(dù)比白心的口(kǒu)感会(huì)高一(yī)些,红心的红薯将其烹饪熟(shú)透之后(hòu),里边的(de)色彩出现的是橘黄(huáng)色(sè)。
而白心红薯(shǔ),它的糖分(fēn)比较低一(yī)些。
淀(diàn)粉含量(liàng)高,所以吃起来就略微面一(yī)些了。
我(wǒ)们假如分不清它是红(hóng)心红薯仍是(shì)白心的红薯,能够直(zhí)接问问摊主就能够了。
2、买两头(tóu)尖、中心粗的红薯。
在买红(hóng)薯的(de)时分,不(bù)论(lùn)红薯是白心的,仍是红心(xīn)的。
最(zuì)好挑选,两(liǎng)头尖中心(xīn)粗的(de)红薯(shǔ)。
由于这类的红(hóng)薯(shǔ)被称为(wèi)“公红(hóng)薯”。
一(yī)般(bān)这类的红薯,它(tā)的(de)吸收(shōu)养分成分比较(jiào)均匀。
做熟之后,它的口感也(yě)会比较(jiào)甜美一些。
而那(nà)些(xiē)看起来比较圆润的红薯,便是母红薯了。
这种红薯的甜度特别(bié)低,并且口感(gǎn)也特别的(de)差。
就不主张我们购买啦。
3、看红(hóng)薯的(de)表皮(pí)。
在买(mǎi)红薯(shǔ)的时分(fēn),必定要挑(tiāo)选外形丰满(mǎn),并且洁净(jìng)润滑(huá)的红薯。
这(zhè)样的红(hóng)薯才(cái)好吃。
假如红薯的外(wài)表(biǎo)皮高低(dī)不平,并且有虫眼的(de)话。
这样的红薯就不主张(zhāng)购买啦。
4、摸一下(xià)红薯的外皮(pí)。
一般买红(hóng)薯的(de)时分,红薯的外皮(pí)都会有(yǒu)带有一些(xiē)泥土。
而这些(xiē)外面的泥土比较枯燥的(de)话(huà),就(jiù)阐明(míng)这(zhè)类的(de)红薯(shǔ)是甜(tián)美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了