切开的(de)南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开的(de)南瓜(guā)可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天(tiān)

　　切开的南瓜(guā)是(shì)可以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前(qián)需(xū)要先将(jiāng)南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的(de)做法的目(mù)的是为了防止水分的流失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤(ráng)之(zhī)后(hòu)，只需要用保(bǎo)鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的南瓜的包好，就(jiù)可以放(fàng)冰箱了。

　　等后(hòu)面拿(ná)出(chū)来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉(diào)南瓜(guā)切面的一层就好了，这(zhè)样也不用担心变(biàn)味。

切开的南(nán)瓜(guā)放(fàng)冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的(de)地(dì)方能(néng)够保存一年左右的时间，如(rú)果放(fàng)置(zhì)在(zài)潮湿的地(dì)方，可以保管三个(gè)月(yuè)左右，南(nán)瓜是水(shuǐ)果中比较坚固(gù)的食物，可(kě)以保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容(róng)易保存，完(wán)整(zhěng)的南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜容易变(biàn)质，最(zuì)多可以保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放入(rù)冰(bīng)箱，但最好(hǎo)提高(gāo)冰(bīng)箱内的温度，南(nán)瓜适(shì)合在(zài)十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以在(zài)常温下储存很长(zhǎng)时(shí)间，不(bù)需(xū)要特别用(yòng)到冰(bīng)箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保存反(fǎn)而会加(jiā)速其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在选择时也会有一定的差(chà)异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的(de)发黑(hēi)，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看(kànwhile的前后时态口诀，while的前后时态要一致吗)瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般(bān)为金黄(huáng)色，成(chéng)熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一(yī)些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可(kě)能会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液(yè)来(lái)保护伤口，经过(guò)一(yī)段(duàn)时间，这些黏液(yè)就凝固(gù)成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是一样的，表面涂(tú)上(shàng)一(yī)层白霜会(huì)更好，这样的南瓜可以保存更(gèng)久，而且(qiě)味道(dào)也更甜美。

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