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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年不(bù)可以吃(chī)的。

　　不建(jiàn)议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的条(tiáo)件下，大部分(fēn)酶和微生物的活性都能受到抑(yì)制，但(dàn)是与“耐热(rè)菌”类似(shì)，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细(xì)菌即使是在温度很低(dī)的情(qíng)况下也同样能(néng)正(zhèng)常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时(shí)间(jiān)过(guò)长时黄鳝还(hái)是会有变质的(de)可能性。

　　就算(suàn)冷冻了5个(gè)月的黄鳝(shàn)没有出现变质(zhì)的情(qíng)况，但是经过长时间的(de)保存，黄鳝的营养(yǎng)和(hé)口感都已(yǐ)经大大下降，此(cǐ)时继续(xù)食(shí)用的(de)话价值(zhí)不(bù)大，建议(yì)最好还是不要吃(chī)了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存(cún)放(fàng)

　　1、放在冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰(bīng)箱的(de)冷冻室里(lǐ)面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具(jù)有(yǒu)杀(shā)菌的作(zuò)用，因此，刚(gāng)杀(shā)死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通(tōng)风(fēng)的(de)地方，也能够保存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然后再(zài)放(fàng)入(rù)一些(xiē)冰块，这样的作1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱用是降低温度，黄鳝(shàn)在低温的环境下可以保存比较(jiào)长的时间(jiān)。

黄鳝(shàn)怎么保存 有(yǒu)什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种(zhǒng)富含蛋白质(zhì)的食物，有滋养身体的(de)养生功效(xiào)，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡(wáng)之后身体中的组氨(ān)酸会快速的分(fēn)解成有毒(dú)的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝(shàn)的毒(dú)副作(zuò)用越大，即(jí)使放在冰箱冷藏层也会很快变(biàn)质(zhì)，唯有将黄(huáng)鳝(shàn)放进(jìn)冰(bīn1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱g)箱(xiāng)的冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄(huáng)鳝细(xì)胞(bāo)分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水(shuǐ)桶或(huò)盆里，水量能淹(yān)过黄(huáng)鳝就可以，放置(zhì)于阴(yīn)凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶(tǒng)或木盆太矮(ǎi)，在(zài)上面加个(gè)能通风的盖子防止逃(táo)跑，并加(jiā)点鸡蛋清在水中维持其营(yíng)养，黄鳝在(zài)水中(zhōng)不仅会正常生长，还可以将身体里面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可(kě)以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般(bān)是(shì)不建议将(jiāng)活(huó)黄(huáng)鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种喜温喜暗的(de)动物，而(ér)冰(bīng)箱冷藏(cáng)层是(shì)恒温的(de)，将黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)会降低(dī)黄鳝的生命体征;家用冰箱(xiāng)经(jīng)常需要(yào)打开，很不(bù)利于黄(huáng)鳝的(de)养殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻(nì)，如果(guǒ)钻进冰(bīng)箱哪个角(jiǎo)落抓(zhuā)斗抓不住，死(sǐ)在里面(miàn)也(yě)没有人知(zhī)道(dào)，到时候(hòu)很不好清理(lǐ)，所以是(shì)不建议将(jiāng)活黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃(chī)黄鳝的人一(yī)买(mǎi)就买很(hěn)多保存(cún)起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并不像普通蔬(shū)菜那么容易，它(tā)对生存的环境很挑剔，在保(bǎo)存期间要时刻关注黄鳝的(de)状(zhuàng1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱)态(tài)，如(rú)果一旦发(fā)现有黄(huáng)鳝死(sǐ)了，那(nà)么就不(bù)要再(zài)食用了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃了对身体非(fēi)常有害。

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