铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪个(gè)好吃些，铁棍(gùn)山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个(gè)好吃(chī)些呢小(xiǎo)白嘴山药更好(hǎo)的。

　　关(guān)于铁棍(gùn)山药和(hé)小白(bái)嘴山药哪个好吃(chī)些(xiē)，铁棍山药和小白嘴山药哪(nǎ)个好吃些呢以(yǐ)及(jí)铁棍山药和小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山(shān)药(yào)哪个好吃些呢(ne)，铁棍山药(yào)跟小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃(chī)，铁(tiě)棍山药和小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药(yào)哪种好，铁棍山药(yào)和(hé)小白(bái)嘴山(shān)药哪(nǎ)个贵，铁棍(gùn)山药和(hé)小白嘴山药哪个营养高等问题，小编(biān)将为你整理以下的生(shēng)活小(xiǎo)知(zhī)识：

铁棍山(shān)药和小白嘴山药(yào)哪个好吃些，铁棍山药和小白(bái)嘴山药(yào)哪个(gè)好吃些牛鬼蛇神是什么生肖呢(ne)

　　小白(bái)嘴山(shān)药和铁棍山药(yào)都是(shì)药牛鬼蛇神是什么生肖食两用的山药，但小白嘴山药(yào)口感软糯(nuò)甘甜(tián)，相比较来说(shuō)要比铁棍山药(yào)更好吃(chī)，并且小白嘴(zuǐ)山(shān)药营(yíng)养丰富，富含黏液(yè)汁、胆碱、蛋白质、多(duō)酚(fēn)氧化酶、维生素(sù)C、甘露多糖(táng)、植(zhí)酸、16种(zhǒng)氨基酸(suān)、尿囊素等营养(yǎng)成分，营养(yǎng)价(jià)值更高于(yú)铁棍山(shān)药，经(jīng)常食用有(yǒu)补(bǔ)脾(pí)健胃、美(měi)容养颜等作用，加上(shàng)整(zhěng)体比较(jiào)光滑、带(dài)有紫色斑点，肉质(zhì)白如(rú)玉好看(kàn)、皮肉好剥离等特点，被称之(zhī)为最(zuì)好吃的山药。

小(xiǎo)白(bái)嘴山药与铁(tiě)棍山药的哪(nǎ)一个(gè)更好，有什么不同(tóng)

　　小白嘴山药被誉为最好吃的山药。

　　区别：

　　1、产地(dì)不同

　　小白(bái)嘴山药(yào)：小白嘴山(shān)药(yào)广(guǎng)泛种植于深州(zhōu)、安平、安国、深(shēn)泽(zé)、蠡(lí)县(xiàn)等地，该区域古(gǔ)称博陵。

　　铁棍山药(yào)：今(jīn)河南焦作温县、沁阳(yáng)（古(gǔ)怀庆府）等地，其(qí)中以温(wēn)县所在(zài)（地理坐标为东(dōng)经112°51′39″至(zhì)113°13′20″，北(běi)纬34°52′至35°2′48″之(zhī)间）为铁棍山(shān)药地理标(biāo)识原产地。

　　2、营(yíng)养成分(fēn)含量不同

　　小白嘴山药：每百克中含(hán)有碳水化合物19.9--21.5克，蛋白(bái)质1.9--2.25克，铁(tiě)﹑锌﹑铜﹑锰的(de)含量也很高(gāo)，除(chú)此之外还(hái)富含黏液汁、胆(dǎn)碱、蛋白(bái)质、多酚氧(yǎng)化(huà)酶、维生(shēng)素C、甘露多(duō)糖、植酸、16种氨基酸、尿(niào)囊素和3、4—二羟(qiǎng)基(jī)苯乙胺(àn)等。

　　铁棍山药：块茎中平均含(hán)粗蛋白(bái)质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰(měng)5.38ppm。

　　人类所需的20种氨基酸中，山药中含有(yǒu)16种。

　　3、特点不同

　　小白嘴山(shān)药：小，相(xiāng)同的(de)生(shēng)产期限，产量虽小但(dàn)营养价值(zhí)更高；

　　白(bái)，表皮(pí)较白肉质如玉，皮里(lǐ)易剥离；

　　嘴，山药(yào)末端(duān)如婴儿嘴巴，同(tóng)时嘴儿化(huà)读音表明了是(shì)最好吃的山(shān)药品(pǐn)种。

　　铁棍山药：垆土铁棍(gùn)山(shān)药(yào)因为(wèi)地(dì)质坚瓷，黏(nián)性(xìng)大，土(tǔ)质硬。

　　所以它弯弯扭扭，虽然不是好(hǎo)看，但(dàn)口感较(jiào)好；

　　沙(shā)土铁棍山(shān)药因种(zhǒng)植(zhí)在沙地里(lǐ)，土(tǔ)质松软，口感面甜，营养价值同(tóng)样(yàng)较高。

　　参考资料来源：百度百科-小白嘴白山药

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百(bǎi)度百科-铁棍山药

未经允许不得转载：首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网 牛鬼蛇神是什么生肖