怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢以(yǐ)及(jí)怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南(nán)瓜，怎么(me)选南瓜好(hǎo)吃又甜，南(nán)瓜怎(zěn)么选才(cái)甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃(chī)，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营(yíng)养价(jià)值，但建议控制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适(shì)，日常(cháng)适量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一(yī)定(dìng)的(de)辅助作(zuò)用。

怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗(cū)重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已(yǐ)切(qiè)开(kāi)的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜(bo)素(sù)含量(liàng)就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜(guā)的(de)味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选(历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么xuǎn)的(de)时候(hòu)，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更(gèng)好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托(tuō)在手上，用另一只手(shǒu)去拍，如(rú)果声音发闷，感觉南瓜的内部(bù)结构非(fēi)常紧实，就证(zhèng)明(míng)南瓜(guā)的成熟(shú)度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又(yòu)糯又甜南(nán)瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的(de)、所(suǒ)以，什么(me)样的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜(guā历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么)的形状看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响(xiǎng)口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南(nán)瓜的(de)外(wài)皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去轻(qīng)轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的(de)声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没那么(me)好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成(chéng)熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起来既面又(yòu)糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不够(gòu)，口感也要略差一(yī)些。

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