铁(tiě)观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分辩好坏？观(guān)叶(yè)底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入(rù)盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着(zhe)的均为上品，反之为次品的。关于铁观音怎样分辩好(hǎo)坏以及(jí)铁观音怎样(yàng)分辩好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏图片，铁(tiě)观音怎(zěn)样辨(biàn)别好(hǎo)坏，铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏的办(bàn)法，怎样(yàng)辨认铁观音的(de)好坏等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

铁(tiě)观音(yīn)是红茶吗

　　不是的，铁观音不(bù)是红茶的(de)。

　　铁观音是(shì)半(bàn)发酵茶，介于(yú)红茶和(hé)绿茶(chá)之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音(yīn)依发酵(jiào)程度能(néng)够分(fēn)为清香(xiāng)型、浓香型(xíng)和陈香(xiāng)型，其间陈香型的(de)铁(tiě)观音口感特质接近于红茶中的普(pǔ)洱(ěr)，日常饮用有提神、养(yǎng)颜和(hé)促消化的成效。

铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶(chá)叶倒入盛有清(qīng)水的盘中(zhōng)，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹(fù)红镶(xiāng)边”显着的均(jūn)为上品，反之(zhī)为次品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的(de)色彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊(zhuó)等(děng)，凡(fán)汤色橙黄亮(liàng)堂的（简三公分是多少厘米 三公分是多少毫米t: 24px;'>三公分是多少厘米 三公分是多少毫米称绿(lǜ)豆汤）的为(wèi)上品，暗浊的(de)为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是(shì)否杰(jié)出，再差异(yì)香(xiāng)气凹凸(tū)、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅(xiù)香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办(bàn)法，凡香气(qì)杰出、香气狷介、馥(fù)韵悠(yōu)长的均为(wèi)上品，反之为(wèi)次(cì)品。

　　4、看外形：主(zhǔ)要是调查铁观(guān)音的外形(xíng)、色泽、匀净(jìng)度和闻茶米的(de)香(xiāng)气，凡(fán)外(wài)形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁(jié)的即观音特征显(xiǎn)着均为上品(pǐn)茶，反之为(wèi)次(cì)品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取适量的茶汤(tāng)进口（必(bì)定不要(yào)太多），经过舌头在口(kǒu)腔中作(zuò)吸(xī)吮打转翻滚(gǔn)，使口腔各部(bù)位的味细胞作出(chū)归(guī)纳的味道感应，凡味道浑(hún)厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特(tè)征的均为上品，反之为(wèi)次品。

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