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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水地区，所以属于(yú)淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然(rán)它们是(shì)淡水鱼，但(dàn)它们可以在海水中2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历生长。由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能(néng)适应淡水环境，还能在(zài)海水中正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。繁(fán)殖成功后(hòu)，它们会(huì)将小鱼带入海水中(zhōng)生长。因此，很多刀鱼生活在淡水和海水(shuǐ)的交(jiāo)界(jiè)处(chù)，比如我国(guó)的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度最快的鱼(yú)种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼(yú)尾部有个(gè)大的(de)半月形鳍(qí)，鱼体表(biǎo)面光滑(huá)，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏季有时可游(yóu)到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前部高，向后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而(ér)尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨(gǔ)短，向后伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼(yú)时上颌(hé)骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期(qī)间(jiān)不摄食，入东平(píng)湖(hú)后，又重(zhòng)新摄食(shí)。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼顺(shùn)流而(ér)下，陆续回海，一部分继续在湖区摄食一段时间之后再(zài)降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显(xiǎn)著高于(yú)一般名(míng)特优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为主；在肌肉游(yóu)离(lí)氨基酸中，含有丰富(fù)的(de)鲜(xiān)味氨(ān)基酸，尤其含有高比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨基(jī)丁(dīng)酸(suān)。

　　长江刀鱼(yú)是(shì)人类的一种营养均衡、味(wèi)道鲜美、对人(rén)体健(jiàn)康(kāng)有益的动物(wù)蛋白。