怎么挑苹果又大又(yòu)甜的(de)？看颜色和纹(wén)路的(de)。关于(yú)怎么(me)挑苹果又(yòu)大(dà)又甜(tián)的以及怎么挑苹果又(yòu)大又甜的，怎么挑苹果(guǒ)又大又甜又好(hǎo)吃，怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜又甜(tián)，怎样挑苹果又甜又好，挑(tiāo)苹果怎么(me)挑选比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰(huī)分在(zài)水溶液中(zhōng)呈(chéng)现(xiàn)碱性，故(gù)苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物。日常(cháng)适量吃苹果可(kě)为机(jī)体补充一定营养成(chéng)分，有(yǒu)利(lì)消化。

　　酸性或(huò)碱性食物并非(fēi)依据食物口(kǒu)味或汁液(yè)酸碱程度判定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物(wù)指(zhǐ)进行食物化(huà)学(xué)研究，食物燃烧后的(中国内战打了几年，中国内战打了几年时间de)灰(huī)分(fēn)在水中呈碱性的食(shí)物，碱性食物多含(hán)有丰富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素(sù)等成分。苹果(guǒ)属于(yú)碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)，大(dà)部(bù)分蔬(shū)菜、水果、豆类制品都(dōu)属于碱性(xìng)食物。

怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生(shēng)长的环境下因光照角度(dù)和树(shù)叶(yè)遮挡面积等因素的影(yǐng)响下(xi中国内战打了几年，中国内战打了几年时间à)苹果会呈现出不同(tóng)的颜色，所以果皮呈现(xiàn)红黄相间的(de)颜色且带有麻点(diǎn)，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才说(shuō)明它受到的光照充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹(píng)果的时候，我们(men)可(kě)以摸一摸苹果(guǒ)的(de)表皮，如(rú)果手感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适(shì)合老(lǎo)年人食用，太硬且表面光滑的(de)苹(píng)果吃起来(l中国内战打了几年，中国内战打了几年时间ái)会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把(bǎ)两(liǎng)个个头差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不大又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在(zài)买苹果时，尽量(liàng)选择中果(guǒ)，那种个头圆润的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂(liè)枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可以(yǐ)看(kàn)下(xià)苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根(gēn)部的地(dì)方，若是(shì)呈现浅绿(lǜ)色，根蒂(dì)潮湿，难(nán)以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂(dì)很干，说明(míng)已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越(yuè)好吃，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)浅，口感(gǎn)就会越差(chà)。

苹(píng)果如(rú)何(hé)挑选甜的(de)

　　1、看苹果的新(xīn)鲜程(chéng)度。

　　如果(guǒ)苹果蒂周围没有褶皱的(de)，就(jiù)说(shuō)明这(zhè)是刚摘下来(lái)的新(xīn)鲜(xiān)苹果(guǒ)，反(fǎn)之苹果(guǒ)蒂(dì)皱纹越多越深，就说明(míng)摘下来(lái)有一段(duàn)时(shí)间了，肯定(dìng)不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候(hòu)要看一下苹果的条(tiáo)纹，条纹越多，苹果(guǒ)就越好吃，反之条纹少的苹果既不脆而且(qiě)又不甜(tián)。

　　3、看苹果(guǒ)的(de)重量。

　　不知道怎么挑选的(de)时候(hòu)，可(kě)以(yǐ)用手来掂一下它的重量，一般来说苹果越重就说明(míng)里面的水分就越(yuè)多，吃起来也(yě)就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大(dà)部分(fēn)人(rén)都是专挑红(hóng)色的苹(píng)果买，其实(shí)不对，很多红色的苹(píng)果可能是用了染色剂。

　　应该挑选黄(huáng)里透(tòu)红，而且看上去有一丝丝透(tòu)红的(de)，这(zhè)样的苹果都很(hěn)甜，而且(qiě)水分充足口感(gǎn)也会非(fēi)常(cháng)好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处(chù)。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑选凹陷处比较深(shēn)的，这样苹果(guǒ)才会更加香甜。

　　6、看苹(píng)果(guǒ)的(de)手(shǒu)感。

　　可以(yǐ)用手(shǒu)按一按苹果，如果轻轻一按发现(xiàn)按不动，这样的苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如果比(bǐ)较容易按下去(qù)，就说明这样(yàng)的苹果比(bǐ)较甜。

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