怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜好吃？首先观(guān)察南瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜(guā)视频(pín)，老南瓜怎么(me)挑选才(cái)甜(tián)，老南瓜(guā)甜吗等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

老南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营(yíng)养价值，但建议控(kòng)制摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定(dìng1ma等于多少a，1ua等于多少a)的(de)辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一(yī)样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的(de)，成熟(shú)的(de)好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的(de)是(shì)长的(de)，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么(me)形状的南(nán)瓜，在(zài)挑选的(de)时候(hòu)，要找形状(zhuàng)完(wán)整的，有凸起或(huò)斑(bān)点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟(shú)度(dù)就(jiù)没那么(me)好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清(qīng)香气味，而(ér)没有成(chéng)熟的(de)嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较坚硬(yìng)紧(jǐn)实(shí)，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成(chéng)熟度(dù)不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜(guā)上的那一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就(jiù)证明(míng)南瓜采摘的时机(jī)比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一(yī)、调养肠胃(wèi)的(de)南瓜：南瓜是调养肠胃很好的(de)食物(wù)，南(nán)瓜中含有丰富的(de)维生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮组织(zhī)的正(zhèng)常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合(hé);果胶(jiāo)则可以让消化(huà)道免受粗糙食品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角度认为：有(yǒu)补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效，现代医(yī)学研究证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与1ma等于多少a，1ua等于多少a(yǔ)糖尿病：南瓜(guā)富含维生素(sù)a、维(wéi)生素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物(wù)排(pái)空、延缓(huǎn)肠(cháng)道对糖(táng)类的吸(xī)收(shōu)，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的(de)矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细(xì)胞(bāo)合成胰岛素所(suǒ)必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患(huàn)者应(yīng)适当吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：人(rén)民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜(guā)

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