柿饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃(chī)了(le)呢(ne)如(rú)果(guǒ)酒味比(bǐ)较淡的话是(shì)不(bù)影(yǐng)响食用的，如果酒味比较重(zhòng)，而且(qiě)味道也有些变了(le)就不建议继(jì)续食用了(le)的(de)。

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柿饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因(yīn)为柿饼中有大(dà)量的碳(tàn)水化合物长期(qī)放(fàng)置的过程中在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转化成酒精(jīng)。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的(de)程度才能(néng)判断(duàn)能不能(néng)吃(chī)。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且打开(kāi)之后，一会(huì)儿就没有了(le)的话，食用的时(shí)候(hòu)也是没(méi)有酒味(wèi)的，这种(zhǒng)柿饼(bǐng)还(hái)是可以食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并fe2o3是什么化学元素且(qiě)食用(yòng)的时候也有很重的酒味，那么这种柿(shì)饼就(jiù)不建议再食用了。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　柿(shì)饼中有(yǒu)大量的碳水化合物，因此(cǐ)在长(zhǎng)期(qī)放置的过(guò)程中，碳水化合物会在发酵菌(jūn)的(de)无氧呼吸作用下转化成酒精(jīng)，因此柿饼有(yǒu)时(shí)候会有酒味。fe2o3是什么化学元素p>

　fe2o3是什么化学元素　酒味很轻的柿饼(bǐng)可以将柿饼打开(kāi)放置一段时间(jiān)，待酒(jiǔ)味消(xiāo)失之后就可以正常食用(yòng)了(le)，不会影响身体健康。

　　柿饼中(zhōng)含有大量的碳(tàn)水化合物，具有抑制(zhì)细菌增(zēng)长的作(zuò)用，再加上冷冻室的温(wēn)度(dù)很低，因此可以抑制细菌(jūn)的滋(zī)生(shēng)，可以很好的(de)保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度(dù)百科-柿饼(bǐng)

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