薯类(lèi)都有(yǒu)哪些食物(wù)，薯类都有(yǒu)哪些图片是薯类作物又称(chēng)根茎(jīng)类作(zuò)物，主要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山药、芋(yù)类等(děng)的。

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　　薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产品器官是块根(gēn)和块茎，具(jù)有生长前(qián)期和(hé)块根膨大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜(guā)等，中(zhōng)国(guó)日落胭脂红完整的诗句带拼音，日落胭脂红完整的诗句的意思的甘薯种植面积和总(zǒng)产(chǎn)量(liàng)均占世(shì)界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须(xū)根(gēn)、柴根和块根，其中块根是(shì)贮(zhù)藏(cáng)养分的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和块形(xíng)等日落胭脂红完整的诗句带拼音，日落胭脂红完整的诗句的意思多(duō)种(zhǒng)形(xíng)状。

　　块根还具(jù)有根出芽的(de)特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯(shǔ)：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等，其(qí)块茎可供食用，是重要(yào)的粮(liáng)食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量(liàng)高，营养丰(fēng)富，对(duì)环境的适应性较强(qiáng)，现(xiàn)已遍布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美(měi)洲热带，全世界热带(dài)地区(qū)广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯(shǔ)淀(diàn)粉和(hé)浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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