竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右的。关于竹荪(sūn)煮多(duō)久(jiǔ)以(yǐ)及(jí)竹(zhú)荪煮多久可(kě)以吃，竹荪煮多(duō)久(jiǔ)才熟(shú)透(tòu)，泡好(hǎo)的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多(duō)久可以(yǐ)煮熟等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡(dàn)盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖(gài)头封闭(bì)的一端(duān)，同时要去除竹(zhú)荪的花朵部(bù)分网状部分，只保留茎(jīng)部，否(fǒu)则会(huì)有怪味，竹荪也是(shì)野生(shēng)菌，所以(yǐ)需要沸(fèi)水煮大约15分钟左右才可以吃，煮得(dé)时间越久(jiǔ)越(yuè)入味(wèi)。

　　鲜(xiān)竹荪(sūn)的处(chù)理方法其(qí)实也不(bù)难(nán)，只要把它(tā)比较难(nán)清理(lǐ)的地(dì)方都(dōu)要注意去洗干净就好(hǎo)了(le)，很难(nán)洗的缝(fèng)缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在处理(lǐ)的(de)时(上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费shí)候，去掉(diào)根(gēn)部泥(ní)土后，放入水槽中(zhōng)用清水洗(xǐ)净，拿刀切除(chú)根部粗老的部分，切口(kǒu)保(bǎo)持圆滑(huá)平整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将(jiāng)笋装(zhuāng)入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变得透但(dàn)却又不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把(bǎ)它捞(lāo)起来，然(rán)后用冷水冷却，冷却的时候务必要(yào)做(zuò)到彻(chè)底的冷却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不(bù)管是用冷水还是热(rè)水(shuǐ)都是可以(yǐ)用来泡竹荪的，两(liǎng)者唯一(yī)的(de)区(qū)别就是冷水泡(pào)竹荪所需要的(de)时间比较长，而热(rè)水泡竹荪所需要的(de)时间比较短，建议可以根据个人方便的时(shí)间来进行选择(zé)。

　　但是需要注意的(de)是不建(jiàn)议用(yòng)太(tài)烫的水来浸泡竹荪(sūn)，建议(yì)使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合适的，而且(qiě)浸泡的时间也不宜太长，不(bù)然(rán)就(jiù)会破坏竹荪(sūn)中所含的营养物(wù)质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功(gōng)效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中(zhōng)含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、氨(ān)基酸(suān)、维生(shēng)素和(hé)矿物质，而且其中的(de)氨(ān)基(jī)酸符合人体所(suǒ)需要的氨基酸比例，食用(yòng)后可以为人体补充多种营养(yǎng)物质(zhì)，能够维持人体组织器(qì)官的正常生理(lǐ)功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉(liáng)性，食用后能够降低肺内(nèi)的热气，起到(dào)清肺(fèi)热(rè)、降肺(fèi)气的作用，因此对于(yú)一些(xiē)因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可以适当地吃一(yī)些(xiē)竹荪(sūn)，可以起到润肺止(zhǐ)咳的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味(wèi)甘(gān)、微苦，偏(piān)凉性(xìng)，食用(yòng)后可以有(yǒu)效(xiào)地降(jiàng)低人体内的热气，起到清热利湿的作用，因此对于一些因为体(tǐ)内火气(qì)过大而(ér)出现的口舌生(shēng)疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛(tòng)等症(zhèng)状(zhuàng)来(lái)说(shuō)，都可以通过吃竹(zhú)荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质(zhì)偏寒(hán)性，食用(yòng)后会对脾胃(wèi)造成较大的刺激，因此在吃的时候一定要(yào)适量(liàng)食(shí)用，而且对于一些本(běn)身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好是根据自身的肠胃情况来决定少吃或(huò)不吃，以(yǐ)免(miǎn)食用(yòng)后出现(xiàn)肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于一(yī)种食(shí)用菌类，具有(yǒu)一定(dìng)的过(guò)敏(mǐn)性，食用后容(róng)易(yì)出现过敏(mǐn)的症状，因此对于一些过敏体(tǐ)质的人群来说，在食用(yòng)竹(zhú)荪之前(qián)最好是先做(zuò)好过敏(mǐn)源测试，确(què)定(dìng)不过敏后(hòu)方可继续食用，以免出现身体不适(shì)的症(zhèng)状。

竹荪有哪(nǎ)些(xiē)营养(yǎng)价值(zhí)

　　一、含(hán)有丰富的营养物质，可以补充人体所(suǒ)需(xū)要(yào)的能量。

　　二、具有明(míng)显的防(fáng)病作用和(hé)机体调节(jié)功能(néng)。

　　三、含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白(bái)质(zhì)，可以(yǐ)维持钾钠(nà)的平衡。

　　四(sì)、含有(yǒu)丰富的微量元素，维持上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费人体(tǐ)正常的(de)新(xīn)陈代谢。

　　五、含(hán)有丰(fēng)富的粗纤维(wéi)，可以适当的(de)促进肠(cháng)胃的运动，在(zài)一定程度(dù)上(shàng)提高机体消化(huà)吸收的能力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片(piàn)用盐浸泡10分(fēn)钟，并将菌(jūn)盖封闭端(duān)切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一(yī)部分(fēn)，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的话，要煮久一点。

　　那么(me)竹荪要煮(zhǔ)多久(jiǔ)呢？上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费p>

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多(duō)久吃？

　　干(gàn)片烹饪前(qián)，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去菌(jūn)盖(gài)(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是(shì)竹荪香气集中的区域)要去(qù)掉，只保留叶和(hé)茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹(zhú)荪(sūn)也是野生菌，需要开水冲泡15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越(yuè)长，味道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃(chī)火锅的(de)话可以煮一会儿(ér)。

　　不容(róng)易老(lǎo)化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹(zhú)荪竹荪含有(yǒu)碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干(gàn)品含粗(cū)蛋白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化(huà)合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种，其中(zhōng)磷酸(suān)是竹(zhú)荪美味的物(wù)质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称(chēng)糖度(dù)和不对称糖度(dù)丰富多彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半(bàn)乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖(táng)等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可以补充人体必需(xū)的营养元素，增强人(rén)体免疫力(lì)和抗(kàng)病能力(lì)。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗(liáo)中的上品，能(néng)止痛、补气血、降血压。

　　长期服(fú)用还(hái)可调节中(zhōng)老年人的血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支(zhī)气管炎(yán)、败血症、风湿(shī)病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调(diào)节机(jī)体和预防疾(jí)病的作用，因此越来越受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其(qí)实鲜竹(zhú)荪的解决(jué)并不太难。

　　如果只有难(nán)清理(lǐ)的地方必须清理，清理不了的接缝可以(yǐ)用软毛牙刷(shuā)或者其他专(zhuān)用工具刷(shuā)。

　　要是它(tā)们能被清洗就好(hǎo)了。

　　比较(jiào)实用的解决方法(fǎ)是去除根部的(de)泥(ní)土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部(bù)又(yòu)粗又老的(de)部分去(qù)掉，保(bǎo)持伤口圆润平(píng)整，把笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅(guō)，直到(dào)越来越透明但不(bù)碎，可以撕下(xià)来。

　　这时我们需(xū)要马上把它捞出来，然后用冷水冷藏(cáng)。

　　在冷藏的情(qíng)况下，一定要保证(zhèng)完全冷藏，否则太阳颜色(sè)会(huì)比(bǐ)较暗，非(fēi)常容易造成熟后松散变质的情况。

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