大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢(ne)，大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么(me)保(bǎo)存，大明(míng)虾怎样保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后亲虾(xiā)就(jiù)会出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长到秋(qiū)季时会成为(wèi)成虾，生(shēng)长繁殖(zhí)的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定(dìng)要建造在通风向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充(chōng)足无污染的地方。建造(zào)好后还(hái)要先进行(xíng)消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水处，同时要经(jīng)常(cháng)巡(xún)塘，观察(chá)生(sh范宣年八岁文言文翻译及注释感悟，范宣年八岁文言文翻译及注释拼音ēng)长情况，及(jí)时调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污(wū)染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前(qián)1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐(qí)的(de)码在保险盒(hé)里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一(yī)只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是(shì)十分丰富(fù)，所以很多人(rén)平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下(xià)面就(jiù)为(wèi)大家(jiā)分享活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶(jiāo)盒来，在里面放一些(xiē)湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在(zài)上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一(yī)家三口(kǒu)吃的(de)话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节(jié)日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一(yī)倒(dào)就能把虾(xiā)块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住(zhù)明(míng)虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和(hé)食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙签(qiān)，用牙签插(chā)入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时(shí)把虾(xiā)身(shēn)松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手把虾头去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可(kě)以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利(lì)落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于(yú)虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的(de)一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不(bù)要太小，500ml的(de)饮料(liào)瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点是保鲜袋(dài)容(róng)易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了(le)，会变干、也(yě)容易(yì)串味，时间(jiān)长了(le)口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的(de)虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般(bān)的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就(jiù)差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面(miàn)煮一下，然(rán)后(hòu)把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存(cún)时间可长达一年，而(ér)且口感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简(jiǎn)单(dān)易行，但保(bǎo)存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多少，否则化(huà)范宣年八岁文言文翻译及注释感悟，范宣年八岁文言文翻译及注释拼音开再冻虾肉就(jiù)粉了没(méi)有弹性了，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自(zì)来(lái)水迅(xùn)速解冻，然(rán)后控水后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮、油焖就(jiù)自(zì)由发(fā)挥(huī)了。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把(bǎ)不(bù)吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜(xiān)袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家(jiā)里有(yǒu)食品级(jí)真空包装袋和包装机的话完全可以选择(zé)这种方法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细(xì)菌的含量也会(huì)大大(dà)减少，所以被细(xì)菌感(gǎn)染的(de)几率也会大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体(tǐ)动(dòng)物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种，但基于人(rén)类的本质，我(wǒ)们对这两样一律来(lái)着不(bù)拒(jù)，因为两者都是(shì)美味！我们通(tōng)常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后(hòu)所(suǒ)有的(de)器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大(dà)部分(fēn)躯(qū)体，但是头部(bù)还有(yǒu)四肢是露(lù)在外(wài)面(miàn)的，且虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳(ké)只(zhǐ)有一大块。

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