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黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了(le)。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷冻(零下18摄(shè)氏(shì)度)的条件下，大部分酶和微生(shēng)物(wù)的活性都能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌(jūn)”类(lèi)似，也同样会(huì)有耐(nài)寒型细菌的(de)存在，四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思这类细菌即使是在温度很低的情况下也同样能正常繁(fán)殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还是会有(yǒu)变(biàn)质的(de)可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄鳝没有出现变质(zhì)的情(qíng)况，但是经过(guò)长时间的保存(cún)，黄(huáng)鳝的营养和口(kǒu)感(gǎn)都已经大大(dà)下降，此时(shí)继续食(shí)用的话价值不大，建议最好还是不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果(guǒ)不(bù)及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室(shì)里面保存，这样(yàng)可以防止黄(huáng)鳝的(de)毒性(xìng)增(zēng)强，不过也要(yào)尽(jǐn)快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作用(yòng)，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒上一(yī)些食用盐，然后再放置在阴凉通风的(de)地方，也能够保存一段时间(jiān)不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放(fàng)在箱(xiāng)子里面，然后(hòu)再(zài)放入(rù)一些(xiē)冰块，这样的作用(yòng)是降(jiàng)低温度，黄鳝(shàn)在低温的环境下可以保(bǎo)存比较(jiào)长的时间(jiān)。

黄鳝怎(zěn)么(me)保存 有什么保(bǎo)存又保鲜的小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的(de)食(shí)物，有滋养身体的养生(shēng)功效(xiào)，新(xīn)鲜(xiān)黄鳝(shàn)一旦(dàn)死亡(wáng)之后身体(tǐ)中的组氨酸会快速的分(fēn)解(jiě)成(chéng)有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐败(bài)进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作用越大，即使放(fàng)在冰箱冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进(jìn)冰箱的冷冻(dòn四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思g)层才能(néng)暂时中止黄鳝(shàn)细胞分(fēn)解(jiě)、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄(huáng)鳝放于水桶或盆(pén)里，水量能淹(yān)过黄鳝就(jiù)可以，放置于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的(de)桶(tǒng)或木盆(pén)太矮，在上(shàng)面加个(gè)能通风的盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营(yíng)养，黄鳝在(zài)水中不(bù)仅会正(zhèng)常生长，还(hái)可以将身(shēn)体(tǐ)里面的杂质和废弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝可(kě)以(yǐ)放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般(bān)是不四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放在(zài)冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生命体征;家(jiā)用冰箱经常需要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通(tōng)体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个(gè)角落抓斗抓不住，死在(zài)里面也没(méi)有(yǒu)人知道，到时(shí)候很不好清理，所以是(shì)不建议将活(huó)黄鳝放在冰箱(xiāng)中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢(huān)吃黄(huáng)鳝的人(rén)一买就买很多保存(cún)起来，但(dàn)是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容易(yì)，它对生存的(de)环境很挑剔，在保(bǎo)存期(qī)间要(yào)时刻关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后会产生(shēng)大量(liàng)病毒，人吃了对身(shēn)体非常(cháng)有(yǒu)害。

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