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但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是碱(jiǎn)性的(de)。

　　苹果属于碱性(xìng)食物，苹(píng)果虽(suī)口味偏酸(suān)，但将苹(píng)果燃(rán)烧后(hòu)，灰分在水溶液(yè)中呈现碱性(xìng)，故苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物。日常适(shì)量吃(chī)苹果可(kě)为机体(tǐ)补(bǔ)充(chōng)一(yī)定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据(jù)食物口味(wèi)或汁液酸(suān)碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指进行食(shí)物(wù)化学研究，食物燃烧后的(de)灰(huī)分在水中呈碱性的(de)食(shí)物，碱性食物(wù)多含有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元(yuán)素(sù)、镁元素等成分(fēn)。苹(píng)果属于碱性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆类制品都属于碱性食物(wù)。

怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自然生长的环境下因光照角度(dù)和树(shù)叶遮挡面(miàn)积(jī)等(děng)因素的(de)影响下苹果会(huì)呈现出不同的(de)颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色(sè)且带有麻(má)点，纹路错综复杂的苹果才(cái)说(shuō)明它受到的光照(zhào)充足，果肉会(huì)较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹(píng)果的(de)时(shí)候，我们可(kě)以(yǐ)摸一摸苹果的表(biǎo)皮(pí)，如(rú)果手感软硬适中且有一点粗糙感(gǎn)就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老(lǎo)年人食(shí)用，太硬且表面光滑(huá)的苹果吃(chī)起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头(tóu)差不(bù)多的苹果放在手里掂一掂，个头不大又有分量就(jiù)说(shuō)明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选择中果，那种个头圆润(rùn)的苹果比长得歪瓜(guā)裂枣(zǎo)的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐。

　　在挑选的(de)时候(hòu)，可以看下苹果蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是连接(jiē)根部(bù)的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表(biǎo)这个苹果是新(xīn)鲜刚采摘的(de)；若是呈(chéng)现黑褐(hè)色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃，相(xiāng)对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。