薯类(lèi)都有哪些食物，薯类(lèi)都(dōu)有哪些图片是薯类作物又称根(gēn)茎类作物(wù)，主(zhǔ)要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等的(de)。

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薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都(dōu)有哪些(xiē)图片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎类作(zuò)物，主要包括(kuò)甘薯、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前(qián)期和块根(gēn)膨大期两(liǎng)个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋(yù)、红(hóng)薯、地瓜等，中国的甘(gān)薯种植(zhí)面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴根和块根，其中(zhōng)块根是(shì)贮藏(cáng)养分的器(qì)官(guān)，是供(gōng)食用的部分，有(yǒu)纺锤(chuí)形(xíng)、圆筒形(xíng)、球(qiú)形和块(kuài)形等(děng)多种形(xíng)状。

　　江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句块根还具有(yǒu)根(gēn)出(chū)芽的特性，是育苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃薯(shǔ)：又(yòu)称土豆、洋(yáng)芋、山(shān)药江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜(cài)兼用作物(wù)。

　　产量高，营养丰富(fù)，对(duì)环境的(de)适(shì)应性较强，现已遍布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作(zuò)粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其(qí)块(kuài)根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包(bāo)、提(tí)供木江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句薯(shǔ)淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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